中醫(yī)古籍
  • 急性胃炎的飲食治療

    (1)去除病因,對癥治療。大量嘔吐及腹痛劇烈者應(yīng)禁食,臥床休息。

    (2)急性發(fā)作時最好用清流質(zhì)飲食,如米湯、杏仁茶、清湯、淡茶水、藕粉、薄面湯、去皮紅棗湯,應(yīng)以咸食為主,待病情緩解后,可逐步過渡到少渣半流食,盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

    (3)嚴(yán)重嘔吐腹瀉,宜飲糖鹽水,補(bǔ)充水分和鈉鹽。若因嘔吐失水,以及電解質(zhì)紊亂時,應(yīng)靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液。

    (4)腹痛劇烈時,應(yīng)禁食水,使胃腸充分休息,待腹痛減輕時,再酌情飲食,應(yīng)禁用生冷、刺激食品,如醋、辣椒、蔥姜蒜、花椒等,也不要用興奮性食品如濃茶、咖啡、可可等,烹調(diào)時,以清淡為主,少用油脂或其它調(diào)料。

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