中醫(yī)古籍
  • 更年期婦女注意飲食調(diào)養(yǎng)

    更年期是指婦女由性成熟期轉(zhuǎn)入老年期的一個過渡時期。更年期婦女在自然絕經(jīng)前后由于生理改變,機體一時不能適應(yīng),而出現(xiàn)一系列以植物神經(jīng)功能失調(diào)為主的癥狀,稱為更年期綜合征。這些癥狀有輕重之別,輕者絕經(jīng)之后,不知不覺進入老年期,重者影響工作和日常生活。且癥狀持續(xù)時間也不同。更年期綜合征是卵巢功能逐漸衰退,機體進行調(diào)節(jié)過程中所出現(xiàn)的癥狀,常見癥狀有:月經(jīng)紊亂,周期縮短或延長,經(jīng)血量多;陣發(fā)性潮熱,頭暈、失眠、多夢,記憶力減退;情緒波動,性情急躁、焦慮,體重增加等。中醫(yī)學多把它歸屬于“臟躁”范疇。

    治療更年期綜合征應(yīng)以滋補肝腎、調(diào)理沖任為主,兼以疏肝理氣、健脾安神。同時,還要節(jié)嗜欲、適勞逸、慎起居,以配合治療,不僅有較好的效果,而且可以強壯體質(zhì)。防治更年期綜合征的藥食佳品很多。許多都可以配伍成粥療藥膳,有的還可以搭配成用餐時的佳肴,而且有非常滿意的療效。常用藥食妙品有:何首烏、山藥、益智仁、山萸肉、百合、決明子、菊花、黃芪、當歸、紅棗、蓮子、核桃仁、桑葚子、蜂蜜、黑芝麻、茯苓、黨參、龍眼肉、玫瑰花、銀耳、芡實、苡仁、白扁豆、胡蘿卜、五味子、靈芝、枸杞子、栗子等。

    更年期綜合征的飲食原則

    應(yīng)根據(jù)個人出現(xiàn)的不同癥狀進行飲食治療。對月經(jīng)頻繁,經(jīng)血量多者,應(yīng)補充蛋白質(zhì)食物,如瘦肉、牛奶、雞蛋、豬肝等以及富含鐵和維生素A、維生素B12、葉酸的新鮮蔬菜水果等食物,以防治貧血;有浮腫和血壓高以及頭昏心慌者,應(yīng)多吃富含B族維生素的食物,如小米、玉米、香菇、牛奶、瘦肉、蔬菜等,應(yīng)吃低鹽飲食。忌吃刺激性食品及調(diào)味品,如酒、咖啡、濃茶、蒜、辣椒等,以保護神經(jīng)系統(tǒng)的功能,對停經(jīng)后發(fā)胖者,應(yīng)適當控制飲食,多吃粗糧和蔬菜,限制高膽固醇食物,如蛋黃、肥肉、動物內(nèi)臟等。

    更年期婦女常用食療選方

    清蒸枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞子15克,蔥、姜、蒜、鹽等調(diào)料適量。先將甲魚去內(nèi)臟洗凈,再將枸杞子放入甲魚腹內(nèi),加入蔥、姜、蒜、鹽等調(diào)料,放鍋上清蒸至熟。食肉喝湯,可常吃。能滋補肝腎。適用于更年期綜合征,癥見眩暈耳鳴,五心煩熱,腰膝酸軟,頭面烘熱,汗出,月經(jīng)周期不定,月經(jīng)量或多或少,經(jīng)色鮮紅,口苦便干,皮膚干燥等。

    首烏枸杞蛋:何首烏20克,枸杞子10克,雞蛋兩個。先將何首烏、枸杞子、雞蛋同加水煮至蛋熟,去渣及蛋殼后,再煮片刻。一次服完,飲湯食蛋。養(yǎng)血潤燥,祛風止癢。適用于更年期綜合征,癥見絕經(jīng)前后發(fā)生陣發(fā)性肌膚瘙癢,或如蟻行感及頭暈健忘,心悸失眠等。

    棗麥粥:酸棗仁30克,淮小麥30~60克,粳米100克,大棗6枚。先將酸棗仁、淮小麥、大棗洗凈,加水煮至10沸(即煮開10次),去渣取汁,加入粳米同煮成粥。每日2~3次,溫熱食。養(yǎng)心安神。適用于婦女臟躁,癥見神志不寧,精神恍惚,多呵欠,喜悲傷欲哭及心悸,失眠,自汗等。

    蝦米粥:大蝦米10個,小米100克,鹽、味精、蔥末、麻油各適量。將大蝦米洗凈,切小??;小米淘凈,與蝦米同煮粥,粥成時加調(diào)料即成。每日1次。補脾胃、益肝腎、壯元陽、補虛損。適用于更年期婦女,癥見月經(jīng)量多,或崩中暴下,經(jīng)色淡或黯有塊,腰膝酸軟,形寒肢冷,大便溏瀉,納呆腹脹等。

    合歡花蓮子粥:合歡花10克,蓮子15克,大棗20克,粳米50克。先將蓮子磨為細末,與大棗、粳米同煮稀粥;合歡花另煎水取汁,兌入粥中略煮。臨睡前服。補益脾胃,安神解郁。適用于更年期綜合征,癥見絕經(jīng)前后出現(xiàn)心悸怔忡,心煩不寧,失眠健忘等。

    百合地黃粥:百合30克,生地黃15克,枸杞子12克,酸棗仁15克,粳米100克。先將百合、生地黃、枸杞子、酸棗仁水煎取汁,加入粳米煮粥。每日2次,溫熱服。滋補肝腎,養(yǎng)心安神。適用于肝腎陰虛所致的婦女臟躁,癥見頭暈耳鳴,煩躁易怒,心悸不安,甚至意識朦朧,手足心熱,腰膝酸軟等。

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