中醫(yī)古籍
  • 產后血虛藥膳方-粟米羊肉粥

    產后血虛藥膳方-粟米羊肉粥

    〖 來 源 〗:《太平圣惠方》

    〖 原 料 〗:瘦羊肉100克,小米100克,生姜6克,蔥白3根,花椒、食鹽各少許。

    〖 制 作 〗:先將瘦羊肉洗凈切細,與小米共煮。待沸后再入生姜、蔥白、花椒、食鹽等煮為粥。

    〖 用 法 〗:空腹服食。

    〖 療 效 〗:益氣養(yǎng)血溫中。治產后氣血虛弱、精神萎靡、面黃肌瘦、食納減少諸癥。

    附:其他相關食療方

    1、番薯500-1000克,削皮切成小塊,加適量水煮熟,加生姜3片,紅糖適量,再煮片刻即可食用。有寬腸通便,益氣生津,補中和血作用,可治老年人腸燥便秘,婦女產后血虛便秘。

    2、紅糖60克,雞蛋兩個,用水煎,于月經干凈后服食,治婦女血虛,月經不調。

    3、治體弱血虛、營養(yǎng)不良、眩暈:番茄100克,豬肝100克,粳米100克,生姜3片。先將豬肝洗凈切片,用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻;番茄洗凈,切開;生姜洗凈,去皮,切絲;粳米洗凈放入鍋內,加適量清水,文火煲20分鐘,放入番茄,生姜,煮10分鐘,再放入豬肝,煮沸幾分鐘至豬肝剛熟,調味佐膳。

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