中醫(yī)古籍
  • 脾胃虛的人怎么調(diào)理營(yíng)養(yǎng)

    網(wǎng)友:脾胃虛的人得了慢性腸胃炎,在飲食上應(yīng)怎樣調(diào)理,應(yīng)注意什么?

    專家:要注意兩個(gè)原則:

    原則1:

    1、止瀉;具體的方法有:吃炒面,把面粉炒到棕黃色,然后兌水喝。

    2、焦米粥;具體方法:將大米在鍋上炒到焦黃,熬成開(kāi)花粥。

    3、吃米油;具體方法:大鍋熬得小米粥上的粥油。

    4、肉茸;具體方法:將雞胸肉或者是里脊肉用刀背剁成茸狀,放在粥或者蛋羹里面。炒面炒米都是去除食物中的水分,剩余的碳具有收斂的作用。

    原則2:

    避免粗纖維的食物,比如說(shuō)像豆芽、咸菜等;還要避免油質(zhì)的食物。

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