酸棗仁

山棗仁、山酸棗

本品為鼠李科植物酸棗Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa （Bunge）Hu ex H.F.Chou的干燥成熟種子。秋末冬初采收成熟果實(shí)，除去果肉及核殼，收集種子，曬干。

本品呈扁圓形或扁橢圓形，長(zhǎng)5～9mm，寬5～7mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的有裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細(xì)小凸起的合點(diǎn)。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微，味淡。

置陰涼干燥處，防蛀。

酸棗仁除去殘留核殼。用時(shí)搗碎。

炒酸棗仁取凈酸棗仁，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至鼓起，色微變深。用時(shí)搗碎。

（1）本品粉末棕紅色。種皮柵狀細(xì)胞棕紅色，表面觀多角形，直徑約15μm,壁厚，木化，胞腔小。內(nèi)種皮細(xì)胞棕黃色，表面觀長(zhǎng)方形或類方形，壁連珠狀增厚，木化。子葉表皮細(xì)胞含細(xì)小草酸鈣簇晶及方晶。

（2）取本品粉末1g，加甲醇30ml，加熱回流1 小時(shí)，濾過，濾液蒸干，殘?jiān)蛹状?.5ml 使溶解，作為供試品溶液。另取酸棗仁皂苷Ａ、Ｂ對(duì)照品，分別加甲醇制成每 1ml各含1mg 的混合溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一硅膠Ｇ薄層板上，以水飽和的正丁醇為展開劑，展開，取出，晾干，噴以1％ 香草醛硫酸溶液，立即檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。

歸肝、膽、心經(jīng)。

甘、酸，平。

補(bǔ)肝，寧心，斂汗，生津。用于虛煩不眠，驚悸多夢(mèng)，體虛多汗，津傷口渴。

9～15g。

棗仁（《藥品化義》），酸棗核（《江蘇植藥志》）。

《雷公炮炙論》

為鼠李科植物酸棗的種子。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，將果實(shí)浸泡一宿，搓去果肉，撈出，用石碾碾碎果核，取出種子，曬干。

生長(zhǎng)于陽(yáng)坡或干燥瘠土處，常形成灌木叢。分布遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、安徽、江蘇等地。主產(chǎn)河北、陜西、遼寧、河南。此外，內(nèi)蒙古、甘肅、山西、山東、安徽、江蘇等地亦產(chǎn)。

酸棗（《本經(jīng)》），又名：棘（《詩(shī)經(jīng)》），槭（《爾雅》），山棗（陶弘景），野棗（任防《述異記》）。

落葉灌木或小喬木，高1～3米。老枝褐色，幼枝綠色；枝上有兩種刺，一為針形刺，長(zhǎng)約2厘米，一為反曲刺，長(zhǎng)約5毫米。葉互生；葉柄極短；托葉細(xì)長(zhǎng)，針狀；葉片橢圓形至卵狀披針形，長(zhǎng)2.5～5厘米，寬1.2～3厘米，先端短尖而鈍，基部偏斜，邊緣有細(xì)鋸齒，主脈3條?；?～3朵簇生葉腋，小形，黃綠色；花梗極短1萼片5，卵狀三角形；花瓣小，5片，與萼互生；雄蕊5，與花瓣對(duì)生，比花瓣稍長(zhǎng)；花盤10淺裂；子房橢圓形，2室，埋于花盤中，花柱短，柱頭2裂。核果近球形，直徑1～1.4厘米，先端鈍，熟時(shí)暗紅色，有酸味?；ㄆ?～5月。果期9～10月。

本植物的根皮（酸棗根皮）、棘刺（棘針）、葉（棘葉）、花（棘刺花）亦供藥用，各詳專條。

干燥成熟的種子呈扁圓形或橢圓形，長(zhǎng)5～9毫米，寬5～7毫米，厚約3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色淺或發(fā)黃，光滑。一面較平坦，中央有一條隆起線或縱紋，另一面微隆起，邊緣略薄，先端有明顯的種臍，另一端具微突起的合點(diǎn)，種脊位于-側(cè)不明顯。剝?nèi)シN皮，可見類白色胚乳粘附在種皮內(nèi)側(cè)。子葉兩片，類圓形或橢圓形，呈黃白色，肥厚油潤(rùn)。氣微弱，味淡。以粒大飽滿、外皮紫紅色、無(wú)核殼者為佳。

酸棗仁150克/公斤給予小鼠灌胃無(wú)毒性癥狀，大鼠慢性毒性實(shí)驗(yàn)證明其毒性極低，小鼠腹腔注射半數(shù)致死量為14.33±2.015克/公斤。但極大劑量亦可有毒性表現(xiàn)。

含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并有兩種甾醇：一種為C26H42O2，熔點(diǎn)288～290℃，易溶于醇；另一種的熔點(diǎn)為259～260℃，易溶于氯仿。又謂本品主含兩種三萜化合物：白樺脂醇、白樺脂酸。另含酸棗皂甙，甙元為酸棗甙元，水解所得到的厄北林內(nèi)酯是皂甙的第二步產(chǎn)物。還含多量維生素C。

①鎮(zhèn)靜、催眠作用

酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜眠，無(wú)論白天或黑夜，正常狀態(tài)或咖啡，因引起的興奮狀態(tài)，酸棗仁均能表現(xiàn)上述作用，小白鼠口服時(shí)的鎮(zhèn)靜指數(shù)為1.95，與巴比妥類藥物表現(xiàn)協(xié)同作用，酸棗仁連續(xù)應(yīng)用6天，可使動(dòng)物睡眠變淺，持續(xù)時(shí)間縮短，即產(chǎn)生耐受性，但停藥1周后可消失。口服酸棗仁可使防御性運(yùn)動(dòng)性條件反射次數(shù)顯著減少，內(nèi)抑制擴(kuò)散，條件反射消退，抑制貓由嗎啡引起的躁狂現(xiàn)象。生棗仁與炒棗仁的鎮(zhèn)靜作用并無(wú)區(qū)別，但生棗仁作用較弱，久炒油枯后則失效，有認(rèn)為其鎮(zhèn)靜的有效成分可能與油有關(guān)，另有認(rèn)為與水溶性部分有關(guān)。

②鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降溫作用

用熱板法證明酸棗仁煎劑5克/公斤注射于小白鼠腹腔有鎮(zhèn)痛作用，對(duì)小鼠無(wú)論注射或口服均有降溫作用，但不能拮抗實(shí)驗(yàn)性電休克。

③對(duì)心血管系統(tǒng)的影響

酸棗仁可引起血壓持續(xù)下降，心傳導(dǎo)阻滯。對(duì)大白鼠以兩腎包膜法形成的高血壓，在手術(shù)前或手術(shù)次日給酸棗仁（20～30克/公斤/日自由取食），均有顯著的降壓作用，但大白鼠吃酸棗仁時(shí)將外層薄皮留下，并未見鎮(zhèn)靜現(xiàn)象。

④對(duì)燒傷的影響

酸棗仁單用或與五味子合用，均能提高燙傷小白鼠的存活率，延長(zhǎng)存活時(shí)間，還能推遲大白鼠燒傷性休克的發(fā)生和延長(zhǎng)存活時(shí)間，并能減輕小白鼠燒傷局部的水腫。

⑤其他作用

對(duì)子宮有興奮作用，對(duì)狗因去水嗎啡引起的嘔吐無(wú)抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。

酸棗仁：原藥放入竹籮內(nèi)，沉入清水缸中，使仁浮在水面，殼沉水底，將棗仁撈出、曬干。炒酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用文火炒至外皮鼓起并呈微黃色，取出，放涼。焦酸棗仁：取潔凈的酸棗仁，置鍋內(nèi)用武火炒至有五成變黑紅色，取出，放涼。

入心、脾、肝、膽經(jīng)。

①《綱目》："足厥陰、少陽(yáng)。"

②《雷公炮制藥性解》："入心、脾、肝、膽四經(jīng)。"

甘，平。

①《本經(jīng)》："味酸，平。"

②《別錄》："無(wú)毒。"

③《本草衍義》："微溫。"

④《飲膳正要》："味酸甘，平。"

凡有實(shí)邪郁火及患有滑泄癥者慎服。

①《本草經(jīng)集注》："惡防己。"

②《本草經(jīng)疏》："凡肝、膽、脾三經(jīng)有實(shí)邪熱者勿用，以其收斂故也。"

③《得配本草》："肝旺煩躁，肝強(qiáng)不眠，禁用。"

④《本草求真》："性多潤(rùn)，滑泄最忌。"

養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗。治虛煩不眠，驚悸怔忡，煩渴，虛汗。

①《本經(jīng)》："主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，四肢酸疼，濕痹。"

②《別錄》："主煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，補(bǔ)中，益肝氣，堅(jiān)筋骨，助陰氣，令人肥健。"

③《藥性論》："主筋骨風(fēng)，炒末作湯服之。"

④《本草拾遺》："睡多生使，不得睡炒熟。"

⑤王好古："治膽虛不眠，寒也，炒服；治膽實(shí)多睡，熱也，生用。"

⑥《本草匯言》："斂氣安神，榮筋養(yǎng)髓，和胃運(yùn)脾。"

⑦《本草再新》："平肝理氣，潤(rùn)肺養(yǎng)陰，溫中利濕，斂氣止汗，益志定呵，聰耳明目。"

內(nèi)服：煎湯，2～5錢；或入丸、散。

①治虛勞虛煩，不得眠：酸棗仁二升，甘草一兩，知母二兩，茯苓二兩，芎勞二兩。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。（《金匱要略》酸棗仁湯）

②治骨蒸，心煩不得眠臥：酸棗仁二兩。以水二大盞半，研濾取汁，以米二合煮作粥，候臨熟，入地黃汁一合，更微煮過，不計(jì)時(shí)候食之。（《圣惠方》酸棗仁粥）

③治膽虛睡臥不安，心多驚悸：酸棗仁一兩。炒熟令香，搗細(xì)羅為散。每服二錢，以竹葉湯調(diào)下，不計(jì)時(shí)候。（《圣惠方》）

④治心臟虧虛，神志不守，恐怖驚惕，常多恍惚，易于健忘，睡臥不寧，夢(mèng)涉危險(xiǎn)，一切心疾：酸棗仁（微炒，去皮）、人參各一兩，辰砂（研細(xì)，水飛）半兩，乳香（以乳缽坐水盆中研卜分。上四味研和停，煉蜜丸如彈子大。每服一粒，溫酒化下，棗湯亦得，空心臨臥服。（《局方》寧志膏）

⑤治膽風(fēng)毒氣，虛實(shí)不調(diào)，昏沉睡多：酸棗仁一兩（生用），全梃蠟茶二兩，以生姜汁涂炙，令微焦，搗羅為散。每服二錢，水七分，煎六分，無(wú)時(shí)溫服。（《簡(jiǎn)要濟(jì)眾方》）

⑥治睡中盜汗：酸棗仁、人參、茯苓各等分。上為細(xì)末，米飲調(diào)下半盞。（《普濟(jì)方》）

①《本草圖經(jīng)》："酸棗仁，《本經(jīng)》主煩心不得眠，今醫(yī)家兩用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便爾頓異。而胡洽治振悸不得眠，有酸棗仁湯，酸棗仁二升，茯苓、白術(shù)、人參、甘草各二兩，生姜六兩。六物切，以水八升煮取三升，分四服。深師主虛不得眠，煩不可寧，有酸棗仁湯，酸棗仁二升，蝭母、干姜、茯苓、芎藭各二兩，甘草一兩炙，并切，以水一斗，先煮棗，減三升，后納五物煮，取三升，分服。一方，更加桂一兩。二湯酸棗并生用，療不得眠，豈便以煮湯為熟乎。"

②朱震亨："血不歸脾而睡臥不寧者，宜用此（酸棗仁）大補(bǔ)心脾，則血?dú)w脾而五藏安和，睡臥自寧。"

③《綱目》："酸棗仁，甘而潤(rùn)，故熟用療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生用療膽熱好眠。皆足厥陰、少陽(yáng)藥也，今人專以為心家藥，殊昧此理。"

④《本草經(jīng)疏》："酸棗仁，實(shí)酸平，仁則兼甘。專補(bǔ)肝膽，亦復(fù)醒脾。熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾。能補(bǔ)膽氣，故可溫膽。母子之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，及四肢酸疼濕痹者，皆脾虛受邪之病，脾主四肢故也。膽為諸臟之首，十一臟皆取決于膽，五臟之精氣，皆稟于脾，故久服之，功能安五臟。"

⑤《本草切要》："酸棗，性雖收斂而氣味平淡，當(dāng)佐以他藥，方見其功，如佐歸、參，可以斂心；佐歸、芍，可以斂肝；佐歸、術(shù)，可以斂脾；佐歸、麥，可以斂肺；佐歸、柏，可以斂腎；佐歸、苓，可以斂腸、胃、膀胱；佐歸、芪，可以斂氣而灌溉營(yíng)衛(wèi)；佐歸、地，可以斂血而營(yíng)養(yǎng)真陰。又古方治膽氣不和，甚佳。如膽氣空虛，心煩而不得眠，炒用可也。"

⑥《本草匯言》："酸棗仁，均補(bǔ)五藏，如心氣不足，驚悸怔忡，神明失守，或腠理不密，自汗盜汗；肺氣不足，氣短神怯，干咳無(wú)痰；肝氣不足，筋骨拳攣，爪甲枯折；腎氣不足，遺精夢(mèng)泄，小便淋瀝；脾氣不足，寒熱結(jié)聚，肌肉羸瘦；膽氣不足，振悸恐畏，虛煩不寐等癥，是皆五藏偏失之病，得酸棗仁之酸甘而溫，安平血?dú)?，斂而能運(yùn)者也。"

⑦《藥品化義》："棗仁，仁主補(bǔ)，皮益心血，其氣炒香，化為微溫，藉香以透心氣，得溫以助心神。凡志苦傷血，用智損神，致心虛不足，精神失守，驚悸怔忡，恍惚多忘，虛汗煩渴，所當(dāng)必用。又取香溫以溫肝、膽，若膽虛血少，心煩不寐，用此使肝、膽血足，則五臟安和，睡臥得寧；如膽有實(shí)熱，則多睡，宜生用以平服氣。因其味甘炒香，香氣入脾，能醒脾陰，用治思慮傷脾及久瀉者，皆能奏效。"

⑧《本經(jīng)逢原》："酸棗仁，熟則收斂精液，故療膽虛不得眠，煩渴虛汗之證；生則導(dǎo)虛熱，故療膽熱好眠，神昏倦怠之證。按酸棗本酸而性收，其仁則甘潤(rùn)而性溫，能散肝、膽二經(jīng)之滯，故《本經(jīng)》治心腹寒熱，邪氣結(jié)聚，酸痛血痹等證皆生用，以疏利肝、脾之血脈也。蓋肝虛則陰傷而煩心，不能藏魂，故不得眠也。傷寒虛煩多汗，及虛人盜汗，皆炒熟用之，總?cè)∈諗扛纹⒅蛞阂病?

棗仁、酸棗核。

出自《雷公炮炙論》；1.《別錄》：酸棗，生河?xùn)|川澤。八月采實(shí)，陰干，四十日成。棘刺實(shí)，主明目，心腹痿痹，除熱，利小便。

2.陶弘景：酸棗，今出東山間，云即是山棗樹，子似武昌棗，而味極酸，東人啖之以醒睡，與此療不得眠正反矣。

3.《唐本草》：此(酸棗)即棗實(shí)也，樹大如大棗，實(shí)無(wú)常形，但大棗中味酸者是。《本經(jīng)》唯用實(shí)，療不得眠，不言用仁，今方用其仁補(bǔ)中益氣。自補(bǔ)中益肝已下，為酸棗仁之功能。

藥材基源：為鼠李科植物酸棗的種子。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa (Bunge)Hu ex H.F.Chow [Z.vulgaris Lam.var.spinosa Bunge]

采收和儲(chǔ)藏：栽后7-8年9-10月果實(shí)呈紅色時(shí)，摘下浸泡1夜，搓去果肉，撈出，碾破核殼，淘取酸棗仁，曬干。

生態(tài)環(huán)境：生于向陽(yáng)或干燥的山坡、山谷、丘陵、平原、路旁以及荒地。性耐干旱，常形成灌木叢。

資源分布：分布于華北、西北及遼寧、山東、江蘇、安徽、河南、湖北、四川。

酸棗 落葉灌木，稀為小喬木，高1-3m。老枝灰褐色，幼枝綠色；于分枝基部處具刺1對(duì)，1枚針形直立，長(zhǎng)達(dá)3cm，另1枚向下彎曲，長(zhǎng)約0.7cm。單葉互生；托葉針狀；葉片長(zhǎng)圓狀卵形至卵狀披針形，先端鈍，基部圓形，稍偏斜，邊緣具細(xì)鋸齒?；ㄐ。?-3朵簇生于葉腋；花萼5裂，裂片卵狀三角形；花瓣5，黃綠色，與萼片互生，雄蕊5，與花瓣對(duì)生；花盤明顯，10淺裂；子房橢圓形，埋于花盤中，花柱2裂。核果肉質(zhì)，近球形，成熟時(shí)暗紅褐色，果皮薄，有酸味。花期6-7月，果期9-10月。

生物學(xué)特性 喜溫暖干燥氣候，耐旱，耐寒，耐堿。適于向陽(yáng)干燥的山坡、丘陵、山谷、平原及路旁的砂石土壤栽培，不宜在低洼水澇地種植。

栽培技術(shù) 用種子繁殖和分株繁殖。種子繁殖：9月采收成熟果實(shí)，堆積，漚爛果肉，洗凈。春播的種子須進(jìn)行砂藏處理，在解凍后進(jìn)行。秋播在10月中、下旬進(jìn)行。按行距33cm開溝，深7-10cm，每隔7-10cm播種1粒，覆土2-3cm，澆水保濕。育苗1-2年即可定植，按（2-3）m×1m開穴，穴深寬各30cm，每穴1株，培土一半時(shí)，邊踩邊提苗，再培土踩實(shí)、澆水。分株繁殖：在春季發(fā)芽前和秋季落葉后，將老珠根部發(fā)出的新株連根劈下栽種，方法同定植。

田間管理 育苗田在南出齊后進(jìn)行淺鋤松土除草，冬至前要進(jìn)行2-3次。苗高6-10cm時(shí)每1hm2追施硫酸按225kg，苗高30cm時(shí)每1hm2追施過磷酸鈣180-225kg。為提高酸棗座果率，春季須進(jìn)行合理的整形修剪，或進(jìn)行樹形改造，把主干1m以上的部位鋸去，使抽生多個(gè)側(cè)枝，形成樹冠；也可進(jìn)行環(huán)狀剝皮，在盛花期，離地面10cm高的主干上環(huán)切一圈，深達(dá)木質(zhì)部，隔0.5-0.6cm再環(huán)切1圈，剝?nèi)?圈間樹皮即可，20d左右傷口開始愈合，1個(gè)月后傷口愈合面在70％以上。

病蟲害防治 蟲害有黃刺蛾，幼蟲期可噴青蟲菌粉500倍液。

性狀鑒別 種子扁圓形或扁橢圓形，長(zhǎng)5-9mm，寬5-7mm，厚約3mm。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的具縱裂紋。一面較平坦，中間有1條隆起的縱線紋；另一面稍凸起。一端凹陷，可見線形種臍；另端有細(xì)小凸起的合點(diǎn)。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性。氣微、味淡。以粒大、飽滿、有光澤、外皮紅棕色、種仁色黃白者為佳。

顯微鑒別 種子橫切面：種皮最外為1列黃色或棕黃色的柵狀細(xì)胞，長(zhǎng)70-90μm，壁厚，木化，靠外側(cè)有1條明顯的光輝帶，外被厚約5μm的角質(zhì)層；營(yíng)養(yǎng)層細(xì)胞頹廢，棕色；最內(nèi)1列細(xì)胞方形或長(zhǎng)方形，垂周壁增厚，稍木化。于一端有1較大的種脊維管束。胚乳細(xì)胞類多角形，含大量糊粉粒及脂肪油。粘液層厚20-30μm。子葉表皮細(xì)胞及其附近的薄壁細(xì)胞含草酸鈣小簇晶，直徑3-5μm；薄壁細(xì)胞均充滿糊粉粒及脂肪油。

粉末特征：棕紅色。①種皮柵狀細(xì)胞棕紅色，表面觀多角形，直徑約15μm，壁厚，木化，胞腔小。②內(nèi)種皮細(xì)胞棕黃色，表面觀長(zhǎng)方形或類方形，壁連珠狀增厚，木化。③子葉表皮細(xì)胞含細(xì)小草酸鈣簇晶雙方晶。

毒性： 酸棗仁150g/kg給予小鼠灌胃無(wú)毒性癥狀，大鼠慢性毒性實(shí)驗(yàn)證明其毒性極低，小鼠腹腔注射半數(shù)致死量為14.33±2.015g/kg。但極大劑量亦可有毒性表現(xiàn)。

酸棗仁含生物堿：酸棗仁堿（sanjoinine）A、B、D、E、F、G1、G2、Ia、Ib、K，其中堿A就是歐鼠李葉堿（frangu-foline），堿E就是荷葉堿（nuciferine），堿Ia就是原荷葉堿（nornu-ciferine），堿Ib就是去甲異紫堇定（norisocorydine），堿K就是右旋的衡州烏藥堿（coclaurine），N-甲基巴婆堿（N-methylasimilo-bine），酸李堿（zizyphusine），5-羥基-6-甲氧基去甲阿樸啡（caaver-ine，5-hydroxy-6-methoxynoraporphine），安木非賓堿（amphibine）D。還含酸棗仁環(huán)肽（sanjoinenine）。還含三萜類：白樺脂酸（betulinic acid），白樺脂醇（betulin），美洲茶酸（ceanothic acid），麥珠子酸（alphitolic acid），酸棗皂甙（jujuboside）A、B，以及胡蘿卜甙（daucosterol）。又含黃酮類：斯皮諾素（spinosin），即是2”-O-β-D-吡喃葡萄糖基當(dāng)藥素（2”-O-β-D-glucopyrano-sylswertisin），酸棗黃素（zivulgarin），6＇＇＇-芥子酰斯皮諾素（6＇＇＇-sinapoylspinosin），6＇＇＇-阿魏酰斯皮諾素（6＇＇＇-feruloylspinosin），6＇＇＇-對(duì)香豆酰斯皮諾素（6＇＇＇-p-coumaroylspinosin），當(dāng)藥素（swer-tisin），6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin Ⅱ），芹菜素-6-C-[（6-O-對(duì)羥基苯甲酰）-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）]-β-D-吡喃葡萄糖甙[apigenin-6-C-[（6-O-p-hydroxybenzoyl）-β-D-glucopyranosyl（1→2）]-β-D-glucopyranoside]等。還含蘇氨酸（threonine），纈氨酸（valine），蛋氨酸（methionine），亮氨酸（leucine），異亮氨酸（isoleucine），賴氨酸（lysine），苯丙氨酸（phenylalanine）等17種氨基酸和鉀、鈉、鈣、鋅、鐵、銅、錳等多種金屬元素。又含阿魏酸（ferulic acid），維生素C及植物甾醇，環(huán)磷酸腺苷（cyclic adenosine 3＇,5＇-monophosphate）等。

1.鎮(zhèn)靜催眠作用：酸棗仁水溶性提取物，每ml相當(dāng)于7.5g生藥，將原液稀釋為1：1，l：0.5，1：0.25 3種濃度，pH＝9，用量每20g用1.0ml。

1.1.對(duì)小白鼠一般活動(dòng)的影響：1.1.1.直接觀察法試驗(yàn)：取體重18.0±1.0g小白鼠，各半，給藥前先觀察其正?；顒?dòng)情況，然后給予不同濃度酸棗仁水溶性提取物1.0ml/20g ig。

1.1.2.光電鎮(zhèn)靜法試驗(yàn)：用十字交叉光束的二個(gè)光導(dǎo)管串聯(lián)組成光電鎮(zhèn)靜器，用積數(shù)器記錄10分鐘內(nèi)小鼠自發(fā)活動(dòng)次數(shù)。在藥物濃度為1：1與1：0.7組小鼠活動(dòng)顯著減少。

1.1.3.排水量法試驗(yàn)：參考Komlos等的抖籠排水裝置用單位時(shí)間內(nèi)的排水量表示小白鼠的活動(dòng)情況。小白鼠分為大劑量組（1 ：0.5），小劑量組（1 ：0.25）和對(duì)照組，1次ig給藥，30分鐘后開始觀察15、30分鐘內(nèi)排水量，1：0.5藥物組比對(duì)照組排水量顯著減少(P