《生物化學與分子生物學》 (二)載脂蛋白(apoprotein,apo)

脂蛋白中與脂類結合的蛋白質稱為載脂蛋白，載脂蛋白在肝臟和小腸粘膜細胞中合成。目前已發(fā)現(xiàn)了十幾種載脂蛋白，結構與功能研究比較清楚的有apoA、apoB、apoC、apoD與apoE五類。每一類脂蛋白又可分為不同的亞類，如apoB分為B100和B48；apoC分為CⅠ、CⅡ、CⅢ等。載脂蛋白在分子結構上具有一定特點，往往含有較多的雙性α－螺旋結構，表現(xiàn)出兩面性，分子的一側極性較高可與水溶劑及磷脂或膽固醇極性區(qū)結合，構成脂蛋白的親水面，分子的另一側極性較低可與非極性的脂類結合，構成脂蛋白的疏水核心區(qū)。

載脂蛋白的主要功能是穩(wěn)定血漿脂蛋白結構，作為脂類的運輸載體。除此以外有些脂蛋白還可作為酶的激活劑：如apoAI激活卵磷脂膽固醇脂酰轉移酶(lecithincholesteroltransferase.LCAT),apoCⅡ可激活脂蛋白脂肪酶(lipoproteinlipase,LPL)。有些脂蛋白也可作為細胞膜受體的配體：如apo B－48，apoE參與肝細胞對CM的識別，apoB-100可被各種組織細胞表面LDL受體所識別等(見表5－3)。

表5－3　血漿脂蛋白的載脂蛋白

載脂蛋白脂蛋折氨基酸數(shù)分子量來源功能含量AⅠHDL，CM24328.300肝、腸激活LCAT；HDL受體配基121.8±13.7*AⅡHDL，CM7717.500肝、腸穩(wěn)定HDL結構？抑制LCAT？33.0±5.0*AⅣCM，HDL37146.000腸功能不清（促進CM合成？）17±2△B-100LDL，VLDL，IDL4536512,723肝LDL受體配基（識別LDL受體）87.3±143*B-48CM，CM殘粒265 000腸促進CM合成5△CⅠVLDL，HDL，CM576,500肝激活LCAT？7.8±2.4*CⅡVLDL，HDL，CM798,800肝激活肝外LPL5.0±1.8*CⅢVLDL，HDL，CM798,900肝抑制LPL，抑制肝apoE受體11.8±3.6*DHDL22,100肝？功能不清（轉達運膽固醇酯？10±4△VLDL，HDL，CMLDL受體配基，肝CM殘受體）ECM殘粒29934,000肝（apoE受體）配基3.5±1.2*

*華西醫(yī)科大學生化教研室對625例成都地區(qū)正常成人測定的結果。△國外報導參考值。

LCAT：卵磷脂膽固醇脂酰轉移酶　LPL：脂蛋白脂肪酶