春季食療防舊病復(fù)發(fā)

春季是各種新疾舊患容易發(fā)作的季節(jié)。因此，春季防舊病復(fù)發(fā)，不妨從飲食調(diào)節(jié)入手，加以預(yù)防。

第一，高血壓。春季氣候變化無常，容易使血壓升高或波動，從而出現(xiàn)頭痛、頭暈和失眠等癥狀。在飲食防病方面，要注意多吃富含維生素和鉀的蔬菜、瓜果。以下食療方對高血壓病有預(yù)防作用，可供參考。

（1）取鮮芹菜500克，清洗干凈，以沸水燙約2分鐘，切細(xì)、搗爛，用紗布絞汁服用，每次服1小杯，一日2次。也可以直接煎汁服用。

（2）取海帶30克，草決明15克，加水適量，熬煎濃湯，吃海帶飲湯。

第二，消化性潰瘍。春寒往往誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍。以下食療方對消化性潰瘍有預(yù)防作用，可供參考。

（1）胃、十二指腸潰瘍。取蜂蜜100~150毫升，隔水蒸熱后，于飯前空腹一次服下，一日3次。

（2）胃下垂及胃腸功能紊亂。選用優(yōu)質(zhì)雞內(nèi)金若干只，炒至焦黃，制成粉末狀后服用。也可取牛奶250克煮沸，放入蜂蜜30克，白芨粉6克，燉服，每日服用1次。

第三，慢性支氣管炎。由于春寒刺激和病原微生物的侵襲，春季也是慢性支氣管炎的多發(fā)季節(jié)。以下食療方經(jīng)證實(shí)對慢性支氣管炎患者有效，可供參考。

（1）生姜30克，清洗干凈，切成細(xì)絲，桔梗20克，與紅糖20克拌勻，共置于暖瓶中，沏入開水，加蓋，浸泡1小時后，代茶飲用，飲后以微汗為佳。

（2）黃芪30克，桑白皮20克，切成細(xì)絲，加清水750毫升，慢火煎沸，沸后5分鐘離火，去渣代茶飲，每日服用l劑。