邊緣性貧血偷襲青少年

“目前，邊緣性貧血正嚴(yán)重威脅著青少年的健康?！苯眨袊鴮W(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研組對5年來中國青少年缺鐵性貧血的狀況進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，城市青少年中出現(xiàn)嚴(yán)重貧血的比例大幅下降，但患邊緣性貧血的比例卻明顯上升。尤其是城市男生，增長比率高達(dá)7．2％，占貧血男生總數(shù)的75％。

邊緣性貧血是指血紅蛋白介于標(biāo)準(zhǔn)值與輕度貧血值之間的患者，由于沒有明顯的癥狀，往往不容易被人察覺。據(jù)北大兒童青少年衛(wèi)生研究所季成葉教授講，學(xué)齡初（例如7～9歲）和青春期性發(fā)育高峰階段（例如14歲）是邊緣性貧血相對高發(fā)的年齡。主要是因?yàn)閷W(xué)生及家長補(bǔ)鐵知識不足及青少年中為追求體形而盲目減肥造成的?；加羞吘壭载氀那嗌倌耆绻患皶r(shí)補(bǔ)鐵，很可能發(fā)展成真正的貧血，嚴(yán)重時(shí)還可能出現(xiàn)體力下降、記憶力下降、細(xì)胞免疫水平下降等癥狀，易誘發(fā)感冒、氣管炎等上呼吸道感染。

因此，患邊緣性貧血的人群需要通過科學(xué)膳食增加鐵儲備，從根本上改變動(dòng)輒發(fā)生貧血的被動(dòng)狀態(tài)。季教授表示，菠菜、大豆、雞蛋、牛奶等傳統(tǒng)認(rèn)為“補(bǔ)血”的食物大多不具備良好的補(bǔ)鐵作用，有些食物中的鐵元素由于植物酸干擾，實(shí)際吸收量很低。最符合條件的食物有豬肝、雞鴨血湯、瘦肉、魚蝦等。除此之外，飯前吃一個(gè)西紅柿或喝一杯橙汁，能成倍增加對鐵的吸收；而飯前飯后喝茶，則會大大抑制人體吸收鐵。