冬季晨練話飲食

進入冬季以后，晨練的人越來越多。由于冬季氣候寒冷，所以晨練者除了注意保暖之外，還應(yīng)注意以下幾點飲食方面的問題。

一、晨練前不要空腹。做慢運動時，運動的能量主要來自脂肪的分解，這時，人體血液中的游離脂肪酸會顯著增加。這些游離脂肪酸雖是心肌活動和能量的主要來源。但蓄積過多又會成為危害心肌的毒素，尤其是易使老年人產(chǎn)生心律失常等意外。因此晨練前應(yīng)進食少量碳水化合物，如飲一杯糖水、牛奶、豆?jié){或麥乳精，但進食量不宜過多。

二、晨練后不宜吃過燙食物。這是因為，冬日晨練，天氣寒冷，加上機體尚未消除睡眠帶來的低體溫，冷空氣就會對鼻腔、氣管和毗鄰的咽、食道起暫時的降溫作用，使機體出現(xiàn)“冷適應(yīng)”。鍛煉結(jié)束后，若馬上吞食剛剛燒好的稀飯、面條、湯圓等過燙食物，很容易發(fā)生吐血、便血等癥狀。這是由于處于“冷適應(yīng)”狀態(tài)下的食管粘膜層及其周圍組織的毛細血管和稍大些的血管不能承受過食物的刺激，出現(xiàn)暫時性調(diào)節(jié)功能紊亂，致使部分血液穿透血管和毛細血管壁，進入食道和胃所致。這種情況大多發(fā)生在血管脆性增加者身上，尤其是體弱者和老年人，所以這些高危人群更應(yīng)多加小心。