中醫(yī)古籍

  • 認(rèn)知有誤區(qū)中國兒童維生素及微量元素?cái)z入不足

    中國兒童營(yíng)養(yǎng)狀況已得到顯著改善，但目前仍面臨微量元素和維生素缺乏等問題。這是出席在此間召開的“微量營(yíng)養(yǎng)素與兒童健康學(xué)術(shù)研討會(huì)”的專家提出的評(píng)價(jià)。

    專家稱，賣雞蛋換錢給兒童買方便面補(bǔ)充“營(yíng)養(yǎng)”這種錯(cuò)誤做法在農(nóng)村相當(dāng)普遍。民眾在中國兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏和過剩并存的狀況下，對(duì)微量營(yíng)養(yǎng)素認(rèn)知存在明顯誤區(qū)。

    調(diào)查顯示：中國零到十七歲兒童和青少年貧血患病率平均超過百分之十五，八至十歲兒童因碘缺乏引起的甲狀腺疾病發(fā)生率約占十分之一，零至三歲兒童佝僂病患病率為高達(dá)百分之十六點(diǎn)九，一些農(nóng)村地區(qū)兒童亞臨床性維生素A缺乏高達(dá)六成。

    專家指出，微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏既有攝入不足的原因，也有生物利用問題。日前完成的第三次全國營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明，不論城市還是農(nóng)村兒童的鐵攝入量都遠(yuǎn)高于有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但缺鐵性貧血還很普遍，而提高公眾營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平，提倡母乳喂養(yǎng)、均衡和科學(xué)的飲食以及適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等是自然有效的解決辦法。

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