中醫(yī)古籍
  • 強(qiáng)筋健骨食療方-千斤拔紅棗雞腳湯

    強(qiáng)筋健骨食療方-千斤拔紅棗雞腳湯

    〖 來 源 〗:民間藥膳方

    〖 原 料 〗:雞腳6只,千斤拔100克,花生仁(連衣)100克,紅棗10枚(去核),椿根藤60克。

    〖 做 法 〗:千斤拔、棒根藤洗凈切碎,雞腳用開水燙過,去膜及爪甲,洗凈。將全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),再加入上等魚露及味精調(diào)味即可,飲湯吃雞腳肉紅棗與花生仁。每天1料。

    〖 功 效 〗:強(qiáng)筋健骨。用于風(fēng)濕痹證日久、肝腎俱虛之下肢酸軟;或產(chǎn)后氣血兩虧之下肢痿軟無力;或中風(fēng)后遺之步履困難、雙膝酸軟乏力者。

    附:其他相關(guān)食療方

    1、治病后氣血雙虧:鮮牛肉150克(剁成肉末),枸杞20克,與大米100克同煮粥。粥熟時(shí)加適量姜末,熟后加油鹽調(diào)味食用。有健脾強(qiáng)胃、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋健骨功效,適用于病后脾胃虛弱、氣血兩虧、體虛浮腫、營養(yǎng)不良。

    2、核桃食療:性味 甘、平溫、無毒。功效:補(bǔ)腎養(yǎng)血,潤肺納氣,潤腸止帶,強(qiáng)筋健骨,通潤血脈,潤肌烏發(fā),固牙齒,補(bǔ)虛勞。主治:核桃肉治下焦虛寒,腎氣虛弱,小便頻數(shù),四肢無力,腰腿疼,筋骨痛,虛勞喘嗽,女子崩帶,核桃夾可治噎嗝,遺精、遺尿。

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