酒后不宜喝咖啡

酒后不宜喝咖啡

有些人習慣在酒后喝一杯咖啡，以為“美酒加咖啡”能醒酒。其實，酒后不宜喝咖啡。

人在飲酒后，酒精會很快被消化系統(tǒng)吸收進入血液循環(huán)系統(tǒng)，繼而影響胃腸、心臟、肝、腎、大腦和內(nèi)分泌系統(tǒng)，其中受害最直接、最嚴重的是大腦。如果酒后立即喝咖啡，會使大腦從極度抑制

轉(zhuǎn)入極度興奮，加快血液循環(huán)，增加心血管負擔，對人體造成的損害甚至會超過喝酒本身。解除酒后頭痛的最佳辦法是喝蜂蜜水，因為蜂蜜中含有果糖，它可以促進酒精的分解和吸收，提高血液中葡萄糖含量。此外，西紅柿汁里面也含有豐富的果糖，酒后吃西紅柿也能起到醒酒的作用。

秋季防燥少吃姜

秋天，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。為了適應秋天這種干燥的特點，一方面要多喝水，另一方面要不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品。

辛辣食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等。特別是生姜等辛辣之品屬熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火，加重秋燥對人體的危害。

因為生姜含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)，其中的姜辣素具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能，生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。這些方面，對癥吃對身體也有好處，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題不大，只是不要常吃、多吃。

中藥不要加糖服用

中藥有寒、熱、溫、涼四氣和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中，辛能散，甘能緩，酸能收，苦能澀，咸能入腎，同口感的中藥具有不同的藥效。有些中藥加了糖就會改變苦味湯藥的藥性而影響療效。

一些苦味藥能刺激末梢神經(jīng)，反射性地分泌唾液、胃液等消化液，以達到幫助消化、促進食欲的目的。如果在藥里放了很多糖，完全掩蓋了苦味，就會失去健胃之效。