中醫(yī)古籍
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女性吃點(diǎn)肉可抗疲勞
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第一個(gè)提倡早上脈搏的是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“脈要精微”篇，其曰：“診法常以平旦，陰氣未動(dòng)，陽氣未散，飲食未進(jìn)，經(jīng)脈未盛，絡(luò)脈調(diào)勻，氣血未亂，故乃可診有過之脈?！边@段話的翻譯是：脈搏通常是在早上，此時(shí)人們沒有工作，陰氣沒有干擾，陽氣沒有消散，飲食......
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如果白天經(jīng)常出汗，稍有活動(dòng)就會(huì)加重，稱為自汗，主要是由脾肺氣虛引起的。常表現(xiàn)為氣短乏力、身體疲勞、易感冒、面白少華，或伴有畏寒等癥狀。如果你在睡覺時(shí)出汗，醒來后停止，甚至弄濕衣服和被子，這被稱為盜汗，主要是由陰虛引起的。常伴有手腳熱、口干咽......
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68歲的老李患有大量夜尿癥。他平均每晚起床5-6次，嚴(yán)重影響了他的夜間睡眠，白天沒有精神。即使他白天去公園，他也只敢在公共廁所周圍活動(dòng)，嚴(yán)重影響了他的生活質(zhì)量。和大多數(shù)病人一樣，老李一開始只認(rèn)為這是由于老年腎缺乏癥，這是一種正常的現(xiàn)象，直到......
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中醫(yī)藥膳，簡稱藥膳，是指在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，按照一定原則組織不同藥物(中藥)和食品，采用傳統(tǒng)飲食烹飪技術(shù)和現(xiàn)代加工方法，形成具有獨(dú)特特色、香味、味道、形狀、效果、防病治病、康復(fù)保健、養(yǎng)生延年益壽的特殊飲食。藥膳將藥物與食物融為一體，取藥性，用......
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說到腎虛，大家都很熟悉。腰痛是腎虛嗎？腎虛是腎臟問題嗎？腎虛會(huì)導(dǎo)致透析嗎？什么是腎虛，如何判斷自己是否有腎虛。腎臟是人體的先天性基礎(chǔ)，任何疾病在特異性表現(xiàn)中，或多或少都會(huì)有腎臟缺乏的表現(xiàn)。腎臟精氣的強(qiáng)度是影響人類衰老的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。而長期疾......
許多女性為了保持苗條的身材或光潔的皮膚，往往拒絕肉類，以蔬菜、水果充饑。也有一些女性因?yàn)樯罟?jié)奏緊張經(jīng)常省略正餐，用餅干、零食、方便面湊合一餐。然而這樣的膳食無法供應(yīng)足夠的鐵，很容易讓人覺得累。因此，多吃些富含血紅素鐵的紅肉，對(duì)于維持女性的充沛精力十分重要。
貧血是疲勞癥的重要原因之一。即使那些血色素正常的女性，也容易感到自己非常疲勞。血液中的鐵蛋白含量能夠比較好地反映近期的鐵營養(yǎng)狀況，但更多專家認(rèn)為，紅骨髓中的鐵儲(chǔ)量才是最靈敏的鐵營養(yǎng)指標(biāo)。
研究者們推測，人體對(duì)鐵的供應(yīng)可能非常敏感，如果膳食當(dāng)中的鐵數(shù)量不足，遠(yuǎn)在血色素下降之前，身體的抗疲勞能力就開始下降。所以，女性必須特別注意自己膳食中鐵的供應(yīng)。
最新研究發(fā)現(xiàn)，女性補(bǔ)充鐵之后，她們的體能、情緒和注意力集中程度都有所改善。澳大利亞的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中證實(shí)，育齡女性的疲勞程度在采用高鐵膳食之后顯著下降，生活質(zhì)量得到有效提高。
肉類和內(nèi)臟當(dāng)中的血紅素鐵的吸收利用率較高，對(duì)補(bǔ)充鐵最為有益。
一般來說，肉類的顏色越紅，其中所含血紅素鐵就越多。心、肝、腎等內(nèi)臟和動(dòng)物血當(dāng)中所含的血紅素鐵最為豐富。相比之下，植物性食品中的鐵吸收效率普遍較低，而乳制品含鐵就更少了。對(duì)于一個(gè)身材正常的年輕女性來說，每天吃100克牛肉、羊肉、瘦豬肉等紅肉對(duì)保持精力很有必要。雞心、雞胗等動(dòng)物內(nèi)臟也是美味低脂的補(bǔ)鐵食物。如果擔(dān)心肉類當(dāng)中的脂肪過多，不妨在烹調(diào)方法上下功夫，選擇蒸、煮、烤、燜等方式。