小心亂補(bǔ)補(bǔ)中毒

如今的都市人吃得好，住得好，可是在優(yōu)越的生活條件下，仍有很多人每天都感覺(jué)疲憊不堪、情緒不穩(wěn)定、食欲差，甚至長(zhǎng)期失眠、腹瀉，到醫(yī)院卻查不出任何疾病。很多都市中的白領(lǐng)都非常清楚自己正處于亞健康狀態(tài)，認(rèn)為需要“補(bǔ)”。于是有人花大價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)各種保健品服用，有人一天一根海參?？墒恰斑M(jìn)補(bǔ)一族”中的絕大多數(shù)并不知道：不科學(xué)的食補(bǔ)對(duì)人體無(wú)益，而盲目服用各種保健品不但可能不吸收，嚴(yán)重時(shí)更等同“服毒”。

跟風(fēng)進(jìn)補(bǔ)小心補(bǔ)過(guò)頭

如今，很多白領(lǐng)有種錯(cuò)誤觀念：“先拼命工作，用健康換金錢(qián)；再花錢(qián)保健，用錢(qián)買(mǎi)健康?！币晃辉跈C(jī)關(guān)工作的市民進(jìn)行體檢時(shí)，隨身帶了12種保健品，他每天都要同時(shí)服用。其種類(lèi)和效果接近的維生素就有4種，檢測(cè)表明，多數(shù)保健品他根本不需要，還有的吸收效果非常差，只有5種是他可以服用的。

蜂產(chǎn)品、維生素、鈣片都是都市人跟風(fēng)進(jìn)補(bǔ)的產(chǎn)品。專(zhuān)家說(shuō)：“是藥三分毒”，隨意服用各種保健品對(duì)健康無(wú)益，盲目長(zhǎng)期服用還可能對(duì)肝、腎產(chǎn)生不良影響，維生素和礦物質(zhì)過(guò)量會(huì)引起慢性中毒，而且某些維生素過(guò)量的癥狀和缺乏時(shí)是一樣，很難讓人警覺(jué)。所以認(rèn)為“保健品不是藥，誰(shuí)吃誰(shuí)保健”的觀念是極其錯(cuò)誤的。例如最近哈市白領(lǐng)女性最流行的就是“補(bǔ)充雌激素”，認(rèn)為可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老，于是從20歲到60歲的女性都有人在補(bǔ)，但實(shí)際上有些腫瘤患者服用雌激素會(huì)導(dǎo)致病情加重。所以服用保健品的原則應(yīng)該是“缺啥才補(bǔ)啥”，進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)后在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)補(bǔ)。

大魚(yú)大肉打破飲食平衡

每年一到中高考的復(fù)習(xí)沖刺階段就會(huì)有很多家長(zhǎng)把考生帶去體檢，近兩年哈爾濱市一些亞健康檢測(cè)中心針對(duì)考生的“考前綜合分析調(diào)理”后，每逢考期都是門(mén)庭若市。很多學(xué)生會(huì)告訴醫(yī)生，自己煩躁、失眠、學(xué)習(xí)效率差，即使吃了家長(zhǎng)買(mǎi)的各種營(yíng)養(yǎng)液和大魚(yú)、大肉也老感覺(jué)沒(méi)勁。高三學(xué)生王某甚至表示“實(shí)在不在狀態(tài)，打算不高考了”。

健康專(zhuān)家告訴記者，現(xiàn)在的學(xué)生有升學(xué)壓力，大考臨近總是處在過(guò)度緊張的狀態(tài)下，長(zhǎng)期緊張會(huì)引發(fā)腦應(yīng)激疲勞和認(rèn)知功能下降，破壞生物鐘，影響睡眠質(zhì)量，同時(shí)免疫功能也會(huì)下降。再加上家長(zhǎng)為了讓孩子“提高狀態(tài)”，盲目給孩子食補(bǔ)，打破了考生的飲食平衡。

一些家長(zhǎng)頓頓給孩子吃葷腥，甚至每天一只甲魚(yú)，卻不知道肉類(lèi)食物中含有大量酸性物質(zhì)，過(guò)多食用肉類(lèi)，破壞了孩子體內(nèi)酸堿平衡，會(huì)使考生疲勞嗜睡，結(jié)果不但沒(méi)“加上一把火”，反而對(duì)考生健康不利。

反季水果吃出早熟兒童

冬天吃西瓜，夏天吃熱帶水果，每逢周末再來(lái)頓洋快餐，如今的很多“小皇帝”就是這樣什么貴吃什么，而家長(zhǎng)不惜血本讓孩子“吃好”，換來(lái)的可能是孩子的“早熟”。一位醫(yī)生告訴記者，10歲的女孩來(lái)月經(jīng)的病例，他已經(jīng)碰到過(guò)兩三個(gè)了，這些孩子都有不健康的飲食習(xí)慣。

很多家長(zhǎng)給孩子買(mǎi)昂貴的反季水果和熱帶水果，認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)會(huì)比較豐富。實(shí)際上這些水果很多是在還未成熟的情況下采摘的，有些是被運(yùn)過(guò)來(lái)后再催熟的，即使不含有催熟劑的水果其很多營(yíng)養(yǎng)成分也在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中流失了。另外，經(jīng)常吃小食品的孩子易出現(xiàn)鉛超標(biāo)，導(dǎo)致多動(dòng)和反應(yīng)遲鈍；長(zhǎng)期偏食會(huì)使孩子免疫力下降；而那些喜歡甜食，老吃巧克力的小孩視力通常不好。現(xiàn)在在家長(zhǎng)中最普遍的現(xiàn)象是看著廣告給孩子補(bǔ)鋅和補(bǔ)鈣，這在營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家眼中是“非常可怕的”。亂補(bǔ)可能會(huì)影響孩子發(fā)育。

盲目藥補(bǔ)不如科學(xué)食補(bǔ)

“與其花大價(jià)錢(qián)吃藥，不如花小錢(qián)吃好”，這是健康專(zhuān)家告訴記者的保健觀念，除了應(yīng)該有針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ)外，專(zhuān)家認(rèn)為了解自己身體狀況，盡量通過(guò)天然食物補(bǔ)充缺乏的微量元素，科學(xué)食補(bǔ)才是最健康的。

目前，已經(jīng)有越來(lái)越多的人意識(shí)到了“食補(bǔ)”的重要性，所以有專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的人才成了“香餑餑”。記者從國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師黑龍江省培訓(xùn)基地了解到：現(xiàn)在很多企業(yè)和機(jī)關(guān)食堂都來(lái)聘專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)搭配進(jìn)行專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。哈爾濱市現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)，也有家庭愿意花錢(qián)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢，通過(guò)和專(zhuān)業(yè)人士的溝通，制定科學(xué)的家庭菜譜。還有個(gè)別企業(yè)老板既想應(yīng)酬又想保健，干脆請(qǐng)了私人營(yíng)養(yǎng)師。這些私人營(yíng)養(yǎng)師可以指點(diǎn)老板應(yīng)酬時(shí)該點(diǎn)什么菜，這樣既對(duì)身體有益又不失面子。

不健康的飲食、過(guò)大的壓力、缺乏運(yùn)動(dòng)、無(wú)規(guī)律作息都是都市人不健康的重要原因，正確了解自己的身體，走出濫補(bǔ)誤區(qū)是當(dāng)務(wù)之急。對(duì)于很多都市白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，把吃藥的錢(qián)省下來(lái)去健身，改善自己的生活習(xí)慣，科學(xué)飲食，才能讓自己擁有一個(gè)健康的身體。