保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承傳統(tǒng)藏醫(yī)藥學(xué)

日前，藏醫(yī)藥歷史上生產(chǎn)規(guī)模最大、影響面最廣、最成功的一次“佐太”炮制在青海久美藏藥股份有限公司完成。國(guó)家藥典會(huì)、中國(guó)民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)、青海省食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家親臨現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察，并聽(tīng)取了“佐太”炮制全過(guò)程工作匯報(bào)。

“佐太”是藏語(yǔ)“仁青歐曲佐珠欽木”的簡(jiǎn)稱。“佐”是煉制，“太”指灰、粉末，意思是煅燒成灰?！白籼笔菤v代名藏醫(yī)通過(guò)對(duì)劇毒水銀特殊炮制加工成的無(wú)毒、具有奇特療效的藥品，被雪域人民稱之為藏藥中的至寶。藏藥“佐太”中除去汞外還含有八種金屬、八種礦物和數(shù)百種原輔料，它是一種具有藏藥傳統(tǒng)代表性的特殊炮制技術(shù)。

由于炮制“佐太”涉及到的原輔料多，藥材的味數(shù)多，為了能夠確保用藥安全，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)“佐太”，青海久美藏藥股份有限公司在藏醫(yī)出身的董事長(zhǎng)久美·彭措帶領(lǐng)下，僅前期備料的準(zhǔn)備工作就進(jìn)行了3年多的時(shí)間。他們的工作原則是缺少一味藥都不能生產(chǎn)。2007年6月初，該公司對(duì)藏藥“佐太”進(jìn)行了精心炮制生產(chǎn)，現(xiàn)整個(gè)炮制工作已圓滿結(jié)束。

青海省“佐太”專家鑒定委員會(huì)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考核、產(chǎn)品分析、工藝評(píng)價(jià)的方法對(duì)這批炮制品“佐太”進(jìn)行了鑒定,專家認(rèn)為，“佐太”炮制完全按照傳統(tǒng)藏醫(yī)藥理論進(jìn)行全程完整炮制加工，在藏醫(yī)藥傳統(tǒng)炮制加工的基礎(chǔ)上具有新的創(chuàng)新，使“佐太”炮制工藝更具有合理性、先進(jìn)性、可靠性。經(jīng)鑒別、綜合分析評(píng)價(jià)，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，符合要求。此次“佐太”炮制是藏醫(yī)藥歷史上生產(chǎn)規(guī)模最大、影響面最廣、最成功的一次炮制，對(duì)藏醫(yī)藥事業(yè)的深入發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。

據(jù)了解，“佐太”傳統(tǒng)炮制技藝已被我國(guó)申請(qǐng)為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。但是，目前能夠掌握“佐太”傳統(tǒng)炮制技藝的在我國(guó)僅有可數(shù)的幾人。為了將“佐太”傳統(tǒng)特色炮制技藝傳承下去，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選拔，久美·彭措此次還同時(shí)對(duì)來(lái)自西藏、四川等地的15名藏族學(xué)員進(jìn)行了師承式傳授。

“佐太”具有調(diào)血、清熱解毒、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，在貴重經(jīng)典藏成藥方劑中配伍作為一味重要的礦物藥使用，常用于中風(fēng)、高血壓、心臟病、關(guān)節(jié)痛風(fēng)和炎癥等疾病的治療，“佐太”質(zhì)量的優(yōu)劣，關(guān)系到藏藥臨床用藥的安全。（中國(guó)中醫(yī)藥報(bào) 記者張東風(fēng)）