中醫(yī)古籍
  • 秋季進補六大美食

    隨著9月份的到來,天氣涼爽起來,由于夏季容易上火,而產(chǎn)生消食等癥狀,導致夏季很多人都明顯營養(yǎng)不均衡,到了秋季就馬上進補,造成醫(yī)院因為進補過度的患者屢見不鮮。東北新聞網(wǎng)記者詢問有關(guān)專家,專家稱秋季進補要適度,由于夏季厭食導致的體虛,進補過度反而容易損傷身體。如果需要補身體,食補要優(yōu)于藥補。

    下面就來推薦幾種適合秋季進補的食物:

    山藥“溫補而不驟,微香而不燥”,具有健脾補胃,養(yǎng)肺固腎,補虛弱的作用。并且能夠降低血糖,對于糖尿病人來說是很好的食品。如果有興趣可以用山藥代替江米,做八寶粥,別有一番滋味在心頭,健康營養(yǎng)又美味。

    深海魚的妙處自不必多說,老百姓都知道,魚類中最具營養(yǎng)的就是深海魚,東北新聞網(wǎng)網(wǎng)記者也曾多次介紹深海魚的功效。其實深海魚本算不上補品,不過它與補品的價值是相同的,甚至優(yōu)于補品。沈陽市場上有一家知漁灣酒店,深海魚只賣平民價,打邊爐的吃法非常適合普通白領(lǐng)、工薪階層時常去體驗一下貴族魚的滋味。

    蜂蜜是大自然中最神秘的食物,營養(yǎng)豐富,并有強健體魄、提高智力、改善心肌等作用?,F(xiàn)代醫(yī)學證明,蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復,而且還可以防止秋燥對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。目前沈陽市場上蜂蜜的品牌較雜,選購時一定要注意成分是否夠純,謹防假冒。

    鮮牛奶,現(xiàn)在老百姓都講究吃一個鮮字,那么牛奶自然也要喝鮮的。鮮牛奶所含的蛋白質(zhì)、維生素、活性鈣等營養(yǎng)物質(zhì)豐富,并且更易于人體吸收,是一年四季居家旅行必備之良品。

    由于鮮牛奶的保質(zhì)期短,只有本地具有乳業(yè)基地的城市才能喝到,鮮博士是沈陽市場上唯一一款鮮牛奶,因此沈城的百姓可以隨時喝到新鮮牛奶。

    鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,含豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),可補氣益血,強筋壯骨。長期食用,對貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補作用;對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性,其調(diào)補、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。

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