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美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院的科學家研究發(fā)現(xiàn),魚體內(nèi)含有的“Omega-3”型不飽和脂肪酸有加強血液循環(huán)、防止血栓形成的作用,吃魚可以大大降低患局部缺血性中風的危險。
中風可大致分為兩種。一種是因腦動脈破裂而發(fā)生的腦溢血;一種是腦動脈栓塞所引發(fā)的局部缺血性中風。后一種中風可使人腦缺血、缺氧,危及生命。
據(jù)這項成果的主要研究者公共衛(wèi)生學院的阿爾貝托介紹,通過12年中對超過4.3萬名年齡在40~75歲的人的跟蹤調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),與從不吃魚的人相比,那些每月保證至少吃1~3次魚,每次食量在5盎司(1盎司為28.35克)左右的被調(diào)查者,患局部缺血性中風的幾率要小43%。
阿爾貝托表示,這項研究成果并非要讓人們大量地吃魚。事實上,天天吃魚的人與每月只吃兩次魚的人患腦中風幾率無太大差別。
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美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院的科學家研究發(fā)現(xiàn),魚體內(nèi)含有的“Omega-3”型不飽和脂肪酸有加強血液循環(huán)、防止血栓形成的作用,吃魚可以大大降低患局部缺血性中風的危險。
中風可大致分為兩種。一種是因腦動脈破裂而發(fā)生的腦溢血;一種是腦動脈栓塞所引發(fā)的局部缺血性中風。后一種中風可使人腦缺血、缺氧,危及生命。
據(jù)這項成果的主要研究者公共衛(wèi)生學院的阿爾貝托介紹,通過12年中對超過4.3萬名年齡在40~75歲的人的跟蹤調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),與從不吃魚的人相比,那些每月保證至少吃1~3次魚,每次食量在5盎司(1盎司為28.35克)左右的被調(diào)查者,患局部缺血性中風的幾率要小43%。
阿爾貝托表示,這項研究成果并非要讓人們大量地吃魚。事實上,天天吃魚的人與每月只吃兩次魚的人患腦中風幾率無太大差別。