中藥材：是寶還是草？

中國人對(duì)中醫(yī)中藥的認(rèn)識(shí)與理解是多層面的，從民間傳說神醫(yī)華佗的故事，到李時(shí)珍《本草綱目》的記載；從遍布城鄉(xiāng)的中藥鋪?zhàn)?，到北京同仁堂和“三九胃泰”等名店名藥；從居家常用的風(fēng)油精、紅花油等中成藥品，到城市里興起的中醫(yī)保健食品、中醫(yī)美容和洗浴等等。傳統(tǒng)醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長，中藥產(chǎn)業(yè)正在發(fā)展壯大。

中藥產(chǎn)業(yè)中，中藥農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，是為中藥工業(yè)和中藥商業(yè)提供原料的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，它以傳統(tǒng)的野生動(dòng)植物藥材的采集和捕獵，及對(duì)野生藥用動(dòng)植物進(jìn)行馴化后的栽培與飼養(yǎng)為主要內(nèi)容，涉及面非常之寬。以藥材種植為起點(diǎn)，中藥產(chǎn)業(yè)鏈條多向延伸，不僅治病防病，而且以人們對(duì)高檔次生活水平的追求為目標(biāo)。

要發(fā)財(cái)種藥材

當(dāng)我國大部分農(nóng)副產(chǎn)品已經(jīng)貨足壓倉，市場(chǎng)上不斷傳出“滯銷”信號(hào)時(shí)，中藥材的種植還是利高的行當(dāng)，尤在九十年代初期。一批精明的農(nóng)民種植能手，靠種藥材撈了一把。

一般來說，普通藥材每畝純收益上千元，種得好的珍稀品種或撞上市場(chǎng)冷門，每畝純收益可達(dá)5000元。河北省安國市今年藥材種植面積創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)到15萬畝。雖然當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上藥材價(jià)格走低，如沙參7．5元／公斤，黃芪4元／公斤，白術(shù)10元／公斤，白芷3元／公斤，但安國農(nóng)民種藥材的熱情依然有增無減，因?yàn)榧Z價(jià)太低，種藥材依然強(qiáng)于種糧食。

去年長江流域和東北地區(qū)遭受洪澇災(zāi)害之后，一些災(zāi)區(qū)農(nóng)民急于增加收入，對(duì)中藥材種植興趣大增，今年春季各地藥材種子市場(chǎng)熱得發(fā)燒。僅安國市今春外調(diào)藥材種子種苗數(shù)百噸，約相當(dāng)于安國藥材種植數(shù)量的3倍。黑龍江一位農(nóng)民算了筆帳：一畝地種大豆產(chǎn)300公斤，可賣350元。如種車前子產(chǎn)量150公斤，按市價(jià)20元／公斤左右出售，毛收3000元，即便價(jià)格跌至3元／公斤，可賣450元，還是劃算。

安徽省金寨縣沙河鄉(xiāng)利用獨(dú)特的資源和地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)，培育出菌藥大產(chǎn)業(yè)k，年產(chǎn)靈芝子實(shí)體800噸，靈芝孢子粉80噸，成為“全國靈芝第一鄉(xiāng)”，80%靈芝產(chǎn)品出口創(chuàng)匯。

中醫(yī)中藥的漫長發(fā)展史上，中藥商品多由人挖、獵捕野生資源提供，家種(養(yǎng))品種極少，五十年代韌，湖北省家種藥材只有10種，目前發(fā)展到66種；種植面積73萬畝，年產(chǎn)量約6400萬公斤，分別是五十年代的70多倍和100多倍。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國人工種植藥材一百多個(gè)品種，種植面積接近的600萬畝，產(chǎn)量2．5億公斤；加上野生收獲部分，全國藥材總產(chǎn)量5?億公斤。去年藥材產(chǎn)值74．2億元。

少了是寶 多了是草

任何商品，少了是寶，多了是草。對(duì)藥材來說是如此，因?yàn)槊克幉牡挠猛鞠鄬?duì)專一，不像糧食等其它農(nóng)產(chǎn)品，即便過剩也有較多的消化途徑。所幸許多藥樹儲(chǔ)存起來比較方便，有的農(nóng)民就是一年生產(chǎn)、多年銷售。

今年初藥材種子市場(chǎng)過熱時(shí)，就有人擔(dān)心秋后可能爛市，本來已是買方市場(chǎng)的藥材交易會(huì)雪上加霜。果不其然，上半年市場(chǎng)已盡顯疲態(tài)。據(jù)河北安國、湖南邵東、安徽毫州、河南禹城、廣東清平、四川成都荷花池等幾大藥材市場(chǎng)近期提供的價(jià)目表，除黃連、冬蟲夏草等少數(shù)品種價(jià)格上揚(yáng)外，絕數(shù)品種價(jià)格下跌，一片風(fēng)聲鶴唳。與前兩年的最高價(jià)格相比，許多藥材價(jià)格成倍下滑，如川芎由38元跌至9元(公斤價(jià)，下同)、黨參由26元跌至12元、黃芪由18元跌至5元、白芍由18元跌至8元、白術(shù)由35元跌至10元、元胡由75元跌至9元、紅花由90元跌至20元，桔梗由18元跌至4元，北沙參由24無跌至6.5元。四川省主產(chǎn)的川芎，常年產(chǎn)量400?00萬公斤，最高年產(chǎn)量達(dá)1200萬公斤，占全國總產(chǎn)量的95％。因去年售價(jià)還高達(dá)26元／公斤，刺激農(nóng)民擴(kuò)大種植面積，而且均獲增產(chǎn)。新品陸續(xù)上市，加之陳貨較多，五六月份價(jià)格即降到10元／公斤以下，七月份有所反彈，但價(jià)格下滑的趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)。

業(yè)內(nèi)人士指出，中藥產(chǎn)業(yè)也在犯“一哄而上”的毛病，原因主要有三：一是缺乏運(yùn)轉(zhuǎn)靈活的信息系統(tǒng)和調(diào)控有方的協(xié)調(diào)系統(tǒng)，盲目種植的傾向十分嚴(yán)重，小戶農(nóng)民與各種信息源難以對(duì)接。記者在采訪中與多個(gè)相關(guān)部門聯(lián)系，竟然沒人可以說出全國藥材種植面積和產(chǎn)量的準(zhǔn)確。二是中藥材質(zhì)量普遍下降。不適當(dāng)?shù)孛つ恳N，導(dǎo)致品質(zhì)下降，出口受阻；不規(guī)范的生產(chǎn)采收和加工儲(chǔ)運(yùn)等因素，也影響質(zhì)量和藥效。三是種子市場(chǎng)混亂，價(jià)格失控。市場(chǎng)上銷售的家種藥材種子，均為農(nóng)民自繁的種子，未采取單繁單育和提純復(fù)壯等措施，其種性退化，豐產(chǎn)性能低。些種子經(jīng)營者抓住廣大農(nóng)民種藥致富的心理，漫天要價(jià)，賣假種掙黑心錢的現(xiàn)象十分嚴(yán)重，最近市場(chǎng)上暢銷的龍膽草種子每公斤達(dá)30O4O0元，不正常。

說大就大 說小就小

任何產(chǎn)品的市場(chǎng)，說大就大，說小就小，關(guān)鍵在于對(duì)潛力的挖掘和開拓市場(chǎng)的力度。雖然藥材市場(chǎng)眼前不景氣，但絕對(duì)不是大難臨頭。相反，中藥產(chǎn)業(yè)潛力巨大、前景廣闊。

眼睛向內(nèi)看：農(nóng)民種植藥材依然有利可圖，基本上沒有賠本的。7月中旬安國藥市的行情，雙花、天花粉、祁黃芪、清水蛭、小良姜等藥材價(jià)格還有回升，有人形容這是“大熊市中數(shù)頭小牛撤歡”。入夏以后，胖大海等適銷品種更是“活蹦亂跳”、貨緊價(jià)揚(yáng)。市場(chǎng)價(jià)格向來是有升有跌的。川芎和麥冬等大宗產(chǎn)品都存在庫存擺布不合理的問題，產(chǎn)地重，市場(chǎng)輕，價(jià)格也是一頭沉一頭翹，就像小孩玩翹翹板。這種游戲，沒大風(fēng)險(xiǎn)，低價(jià)格總有翹起來的時(shí)候，不過要有耐心。

另外，高質(zhì)量產(chǎn)品總要看到市場(chǎng)上更多的陽光，那些主要成份具有定性定量檢測(cè)指標(biāo)和無污染的綠色中藥材仍大受歡迎，價(jià)格高出一般藥材20%以上。

眼睛向外看：目前，世界天然藥物的年貿(mào)易額已達(dá)150億美元，此外，每年藥用植物及其制品、保健品、天然化妝品及天然香料等成交額可達(dá)300億美元以上，我國相關(guān)產(chǎn)品的出口額僅10億美元，占3．3％。怎樣更好地發(fā)揮我國中草藥的出口優(yōu)勢(shì)，已成為迫切需要認(rèn)真研究的問題，這里有一個(gè)很大、很吸引人的市場(chǎng)。

香港特區(qū)行政長官董建華先生在連續(xù)兩年的施政報(bào)告中，均提出要把香港變成國際中藥中心。國內(nèi)不少大型藥業(yè)集團(tuán)也紛紛建立規(guī)?；?、規(guī)范化的藥材生產(chǎn)基地及無公害綠色藥材生產(chǎn)基地。國家中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)也已啟動(dòng)，并在方案中提出了“川港聯(lián)手，發(fā)展中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)”的構(gòu)想。中藥要進(jìn)入發(fā)達(dá)國家藥品的主流市場(chǎng)尚需各方面的努力。

中藥產(chǎn)業(yè)必須走產(chǎn)業(yè)化的路子，從藥材種植，到藥品的研制加工，到國內(nèi)外市場(chǎng)的開拓，都必須提高整體水平和檔次。目前我國中成藥年產(chǎn)量已達(dá)30萬噸，品種規(guī)格8000多種，1998年中成藥工業(yè)產(chǎn)值達(dá)334.9億元，比上年增長26.2%，發(fā)展的勢(shì)頭很好。深圳三九企業(yè)集團(tuán)、南京揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)、桂林三金藥業(yè)集切、山東東阿阿膠股份有限公司、武漢健民集團(tuán)等一批中藥行業(yè)的“龍頭企業(yè)”已經(jīng)崛起，對(duì)帶動(dòng)中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)發(fā)揮重要作用，還需要更多更大這樣的“龍頭企業(yè)”?！掇r(nóng)民日?qǐng)?bào)》