草本養(yǎng)生　護(hù)肝健脾

春季既是自然界陽氣開始生發(fā)的時(shí)令，又是養(yǎng)生的開始。這時(shí)，雞蛋花、木棉花、燈心草、西黃草等草本植物肆意生發(fā)，只要你是個(gè)有心人，順手拈來，便可收到意想不到的養(yǎng)生功效。

護(hù)肝 多食纖維

廣州中醫(yī)藥大學(xué)三附院中醫(yī)科主任馮崇廉說，春季在陰陽五行中歸到木，木對(duì)應(yīng)的五臟是肝，春天要重點(diǎn)呵護(hù)肝，適當(dāng)?shù)厥韪卫須?，可用素馨花、柴胡、生麥芽。?duì)于小孩而言，護(hù)肝講求的是要盡量保護(hù)孩子的生氣，苦寒傷正的藥物要少用，要用些順應(yīng)其生長的藥物，比如健脾、柔肝的藥物太子參、茯苓、布渣葉、生麥芽，煮粥、熬湯皆可。像太子參、淮山藥熬干瑤柱這樣不肥膩的湯、羹、粥，下少量的陳皮也能助生長。

在中醫(yī)看來，肝主疏泄，疏泄情志，應(yīng)多做室外運(yùn)動(dòng)，注意情志的調(diào)節(jié)，保持心情舒暢。

養(yǎng)脾 多用平和之物

五行里又講究相生相克，水生木，木克土。在肝旺的春天，對(duì)于脾臟的克制也是顯著的。因此在呵護(hù)肝臟的同時(shí)，也要注意保護(hù)好被土所對(duì)應(yīng)的脾臟。

脾胃病在春天特別容易復(fù)發(fā)，要保護(hù)好脾胃，健脾是關(guān)鍵。脾主運(yùn)化、水谷、水濕，脾怕濕，所以健脾就要用平和的淮山藥、扁豆、蓮子搭配有健脾作用的食物間接健脾。把濕去掉了也會(huì)起到間接健脾的作用，如茯苓、薏米、木棉花都可以利濕，直接化濕的有廣藿香、佩蘭等，都能化濕醒脾。

祛濕 芳香性草本有此效

在廣東省名老中醫(yī)、廣州市中醫(yī)院原院長吳維成看來，在疏肝理氣、護(hù)脾助長的同時(shí)，注意祛濕也是春季養(yǎng)生的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

“只要是芳香性的草本物質(zhì)都具有祛濕功能，春季適宜吃辛(甜)、甘(香)的食物，忌吃太酸的食物”，吳維成說。蒜蔥姜、新鮮蔬果、不酸的都能輔療，以辛(香)味食物做調(diào)料，用芥菜搭配相應(yīng)的肉食，都能起到溫陽通脈的功效。（王道斌　葛峰）