中醫(yī)古籍
  • 雪蓮菌的功效與作用及食用方法有什么?

    雪蓮菌是混合菌,主要是由酵母菌、乳酸菌混合而成,雪蓮菌是由西藏傳來的。它的最主要作用是用來發(fā)酵酸奶,因為雪蓮菌能夠給我們的身體帶來很多的好處,我們該怎么食用呢?我們對雪蓮菌了解的太少,那么今天我們就好好的了解下,看看雪蓮菌的功效與作用及食用方法到底是什么樣的呢?

    雪蓮菌的功效

    增強人體機能抵抗力。治療心臟病、改善動脈硬化、并對膽固醇水平有積極影響作用。治療胰、肝、脾病。對膽、膽囊及膽結石有極好的療效。緩解胃潰瘍及十二指腸潰瘍。靈菇產生的抗生素具有消炎作用。使血壓正常。治療胃病,對小便不暢有一定療效。防止病癥發(fā)展。延緩衰老。消除疲勞,并能提供人體每日所需的維生素。

    雪蓮菌的營養(yǎng)價值

    雪蓮菌富含人體所需要的多種氨基酸,并含有多種微量元素,因外形如盛開的雪蓮而得名。雪蓮菌特別是對小兒盜汗、婦科疾病、神經衰弱、頭昏耳鳴等有良好的療效。雪蓮菌含有人體所需的各種營養(yǎng),有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規(guī)律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力,調節(jié)胃腸道菌群紊亂,對腸炎也有效果。調整身體、消除疲勞的功效。

    1、將兩湯勺半分量的雪蓮菌浸入鮮奶中24小時。

    2、將浸養(yǎng)牛奶的雪蓮菌倒入濾網中,牛奶由濾網濾入容器,然后將濾網內的雪蓮菌用涼開水沖洗干凈,再加入半斤鮮牛奶浸養(yǎng)著,用一層紗布遮蓋防塵。

    3、雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用,每飲20天后,需停10天。在此期間內任何奶類品都不可飲用。在停飲雪蓮菌牛奶期間,雪蓮菌照常過濾、沖洗及更換鮮牛奶。

    通過上面的內容,我們就對雪蓮菌的功效與作用及食用方法有了了解,它的作用是我們想不到的,現(xiàn)在我們了解了雪蓮菌的這么多的知識,以后在食用的時候就可以有針對性的做一些,對雪蓮菌的食用方法我們也有了了解,這樣就可以自己做來吃。

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