白鷴

鵯雉（《爾雅》），白鵯、白雉（《爾雅》郭璞注），越禽（《動(dòng)物學(xué)大辭典》），銀雞（《脊椎動(dòng)物分類學(xué)》），銀雉（《中國(guó)動(dòng)物圖譜·鳥(niǎo)類》）。

《本草圖經(jīng)》

為雉科動(dòng)物白鷴的肉。

多見(jiàn)于山地竹林中。分布廣西、廣東。

體長(zhǎng)約110厘米。頭頂具有輝藍(lán)黑色的長(zhǎng)冠，頭的裸出部分赤紅色。嘴短而堅(jiān)，淺綠色。虹膜棕褐色。雄者上體與兩翼均白色，并滿布"V"字狀黑紋，在后頸者甚細(xì)，在翼上者特別顯著。尾甚長(zhǎng)；中央尾羽幾純白，僅于外羽基郎雜以不連續(xù)的波狀黑紋；外側(cè)尾羽的黑紋遍布于外羽全部，且于外側(cè)尾羽漸伸于內(nèi)羽；下體全部呈輝藍(lán)黑色。腳赤紅色，4趾，爪短而鈍。雌者上體及翼和尾的表面概呈橄欖棕色，羽干較淡，背羽邊緣較濃，枕冠近黑；下體灰褐沾棕；除下腹中央外，羽干均白色；自下胸以次，各羽均綴以蟲(chóng)蠹狀暗褐色細(xì)斑。

①《綱目》："甘，平，無(wú)毒。"

②《醫(yī)林纂要》："甘酸，平。"

①汪穎《食物本草》："補(bǔ)中解毒。"

②《醫(yī)林纂要》："補(bǔ)中益肺。"

白鵫、白翰、鵫雉、雗雉、白雗、白雗、白雉、文雗、越禽、銀雞、銀雉

出自《本草圖經(jīng)》。

藥材基源：為雉科動(dòng)物白鷴的肉。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Lophuranycthemera(Linnaeus)

生態(tài)環(huán)境：多見(jiàn)于山地竹林中。

資源分布：分布廣西、廣東。

白鷴，中型禽類。體長(zhǎng)約110cm。頭頂具有輝藍(lán)黑色的長(zhǎng)冠，頭的裸出部分赤紅色，嘴短而堅(jiān)，淺綠色。雄者上體與兩翼均白色，并滿布“V”字狀黑紋，在后頸至翼上漸漸變粗而顯著。尾甚長(zhǎng)，中央尾羽純白色，僅于外翈基部雜以不連續(xù)的波狀黑紋；外側(cè)尾羽的黑紋遍布于外翈全部，且于外側(cè)尾羽漸伸于內(nèi)翈；下體全部呈輝藍(lán)黑色。腳赤紅色，4趾，爪短而鈍。雌者上體及翼和尾的表面概呈橄欖棕色，羽干較淡，背羽邊緣較濃，枕冠近黑；下體灰褐沾棕；除下腹中央外，羽干均白色；自下胸以次，各羽均綴以毛蟲(chóng)狀暗褐色細(xì)斑。

肉含蛋白質(zhì)（protein），肽類（petides），脂類（lipid）。

脾；肺經(jīng)

味甘；性平

補(bǔ)氣；健脾；益肺。主脾胃虛弱；食欲不振；食后飽脹；大便溏泄；虛勞發(fā)熱；咳嗽

內(nèi)服：水煮，50-100g，食肉飲汁。

1.汪穎《食物本草》：補(bǔ)中解毒。

2.《醫(yī)林纂要》：補(bǔ)中益肺。