羅勒

零陵香[華東]、九層塔、香草、鴨香、省頭草、矮糠、香佩蘭[江蘇]

唇形科羅勒屬植物羅勒Ocimum basilicum L. var. pilosum （Willd.）Benth的全草。夏秋采收全草，除去細(xì)根和雜質(zhì)，切細(xì)曬干。

辛，溫。

發(fā)汗解表，祛風(fēng)利濕，散瘀止痛。用于風(fēng)寒感冒，頭痛，胃腹脹滿，消化不良，胃痛，腸炎腹瀉，跌打腫痛，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛；外用治蛇咬傷，濕疹，皮炎。

3～5錢；外用適量，鮮品搗爛敷或煎水洗患處。

蘭香（《齊民要術(shù)》），香菜（《嘉佑本草》），翳子草（《綱目》），千層塔、九層塔、香花子（《嶺南采藥錄》），家佩蘭（《中國(guó)藥植志》），蘇薄荷、紫蘇薄荷、丁香羅勒（《廣西中藥志》），野金砂（《中國(guó)藥植圖鑒》），魚香、薄荷樹（《廣東中藥》Ⅱ），省頭草（《江蘇藥材志》）。

陶弘景

為唇形科植物羅勒的全草。9月采收，除去泥沙，切段，曬干。

野生或栽培。分布云南、四川、廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、江蘇、浙江、安徽、湖北、江西、河北、河南、山東、山西、遼寧等地。

一年生直立草本，全體芳香，高20～70厘米。莖四方形，上部多分枝，表面通常紫綠色，被柔毛。葉對(duì)生；卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)2～6厘米，寬1～3.5厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形，邊緣有疏鋸齒或全緣，下面有膿點(diǎn)；葉柄長(zhǎng)0.7～2厘米。輪傘花序頂生，呈間斷的總狀排列，每輪生花6朵，或更多；花軸長(zhǎng)而被有密柔毛；苞片卵形而小，邊緣具毛；花萼管狀，先端5裂，上面1片特大，近于圓形，其余4片較小，呈銳三角形；花冠2唇形，白色或淡紅色，長(zhǎng)約9毫米，上唇的4裂片幾相等，裂片近圓形，邊緣淺嚙蝕狀。下唇1片橢圓形，全緣；雄蕊4，2強(qiáng)，均伸出于花冠外，花藥2室，靠合；子房4裂，花柱完全著生于子房底部，柱頭2裂。小堅(jiān)果4粒，卵形至矩圓形，長(zhǎng)約2毫米，暗褐色?；ㄆ?～9月。果期8～10月。

干燥全草為帶有果穗的莖枝，葉片多己脫落。莖方形，表面紫色或黃紫色，有柔毛；折斷面纖維狀，中央有白色的髓?；ㄒ训裰x，宿萼黃棕色，膜質(zhì)，具5裂，內(nèi)藏棕褐色小堅(jiān)果。氣芳香，有清涼感。以干燥、莖細(xì)、無(wú)泥沙雜草者為佳。

含揮發(fā)油0.02～O.04％，主要成分為羅勒烯、α-蒎烯、1，8-枝葉素、芳樟醇、牻牛兒醇、檸檬烯，蒈烯-3、甲基胡椒酚、丁香油酚、丁香油酚甲醚、茴香醚、桂皮酸甲酯、己烯-8-醇-1、辛酮-3及糠醛等。

揀去雜質(zhì)，稍潤(rùn)后切段，曬干。

《本草匯言》："入手、足太陰，手，足陽(yáng)明經(jīng)。"

辛，溫。

①《千金·食治》："味苦辛澀，溫平，無(wú)毒。"

②《嘉祐本草》："味辛，溫，微毒。"

氣虛血燥者慎服。

①《千金·食治》："不可久食，澀榮衛(wèi)諸氣。"

②《嘉祐本草》："不可過(guò)，多食壅關(guān)節(jié)，澀榮衛(wèi)，令血脈不行。"

疏風(fēng)行氣，化濕消食，活血，解毒。治外感頭痛，食脹氣滯，脘痛，泄瀉，月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷，蛇蟲咬傷，皮膚濕瘡，癮疹瘙癢。

①《千金·食治》："消停水，散毒氣。"

②《嘉祐本草》："調(diào)中消食，去惡氣，消水氣，宜生食。又療齒根爛瘡，為灰用甚良。又動(dòng)風(fēng)，發(fā)腳氣，患啘，取汁服半合定，冬月用干者煮之。"

③《嶺南采藥錄》："治毒蛇傷，又可作跌打傷敷藥。"

④《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："為產(chǎn)科良藥，能使分娩前后血行良好，并治胃痙攣，腎臟病。"

⑤《中國(guó)藥植志》："有消暑解熱效用。"

⑥《南京民間藥草》："葉與丹參煎水服，可通經(jīng)活血。"

⑦《廣西中藥志》："疏表，散風(fēng)熱。治外感頭痛，發(fā)熱咳嗽，皮膚斑疹瘙癢。"

⑧《中國(guó)藥植圖鑒》："揉汁可治眼睛胬肉。"

⑨《廣東中藥》Ⅱ："止痛消腫。治風(fēng)毒瘡，風(fēng)濕腫。"

⑩廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》："祛風(fēng)消腫，散瘀止痛。治胃腸脹氣，消化不良，胃痛，腸炎腹瀉，外感風(fēng)寒，頭痛，胸痛，跌打瘀腫，風(fēng)濕痹痛，濕疹皮炎。"

內(nèi)服：煎湯，2～3錢；或搗汁。外用：搗敷，燒存性研末調(diào)默或煎湯洗。

①治咳噫：生姜四兩（搗爛），入蘭香葉二兩，椒末一錢匕，鹽和面四兩，裹作燒講，煨熟，空心吃。（《外臺(tái)》）

②治疳氣鼻下赤爛：蘭香葉（燒灰）二錢，銅青五分，輕粉二字。上為細(xì)末令勻，看瘡大小干貼之。（《小兒藥證直訣》蘭香散）

③治毒蛇傷：千層塔、毛麝香、血見愁、七星劍搗爛敷。（《嶺南采藥錄》）

《綱目》："按羅天益云，蘭香味辛氣溫，能和血潤(rùn)燥。而掌禹錫言多食澀營(yíng)衛(wèi)，血脈不行，何耶?又東垣李氏治牙疼口臭，神功丸中用蘭香，云無(wú)則以藿香代之，此但取其去惡氣而已。故《飲膳正要》云，與諸菜同食，味辛香，能辟腥氣，皆此意也。"

熏草，燕草，蕙草，西王母菜，蘭香，零陵香，香草，香菜，鈴鈴香，鈴子香，翳子草，矮糠，千層塔，九層塔，香花子，家佩蘭，蘇薄荷，紫蘇薄荷，魚香，薄荷樹，省頭草，香佩蘭

1.《嘉佑本草》：羅勒，按《鄴中記》云，石虎諱言勒，改羅勒為香菜。此有三種：一種堪作生菜；一種葉大，二十步內(nèi)聞香；一種似紫蘇葉。

2.《本草綱目》：羅勒，今俗人呼為翳子草，以其子治翳也。常以魚腥水、米滑水、泥溝水澆之則香而茂，不宜糞水。

藥材基源：為唇形科植物羅勒的全草

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Ocimmum basilicum L.

采收和儲(chǔ)藏：開花后割取地上部分，鮮用或陰干。

全國(guó)各地多有栽培。在長(zhǎng)江以南地區(qū)有逸為野生。

一年生草本，高20-80cm。全株芳香。莖直立，四棱形，上部被倒向微柔毛，常帶紅或紫色。葉對(duì)生；葉柄長(zhǎng)0.7-1.5cm，被微柔毛；葉片卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)2.5-6cm，寬1-3.5cm，全緣或具疏鋸齒，兩面近無(wú)毛，下面具腺點(diǎn)。輪傘花序有6，組苞片細(xì)小，倒披針形，長(zhǎng)5-8mm，邊緣有緣毛，早落；花萼鐘形，長(zhǎng)4mm，外面被短柔毛，萼齒5，上唇3齒，中齒最大，近圓形，具短尖頭，側(cè)齒卵圓形，先端銳尖，下唇2齒，三角形具刺尖，萼齒邊緣具緣毛，果時(shí)花萼增大、宿存；花冠淡紫色或白色，長(zhǎng)約6mm，伸出花萼，唇片外面被微柔毛，上唇寬外，4裂，裂片近圓形，下唇長(zhǎng)圓形，下傾；雄蕊4，二強(qiáng)，均伸出花冠外，后對(duì)雄蕊花絲基部具齒狀附屬物并具被微柔毛；子房4裂，花柱與雄蕊近等長(zhǎng)，柱頭2裂；花盤具4淺齒。小堅(jiān)果長(zhǎng)圓狀卵形，褐色。花期6-9月，果期7-10月。

生物學(xué)特性 喜溫暖汗?jié)竦臍夂?。以排水良好、肥沃的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土為佳。

栽培技術(shù) 用種子繁殖。直播：4-5月上旬播種，條播，按行距30-45cm，開淺溝將種子均勻播入，覆薄土1層，以蓋沒(méi)種子為宜，播后澆水，約15d左右出苗。苗高10cm左右時(shí)間菌1次，按10-16cm留苗。育苗：2-3月于溫床育苗，苗床寬1左右，長(zhǎng)可隨意，鋪1層厚10-13cm的馬糞作釀熱物，上覆土15cm，耙平。臨播前澆1次大水，待水滲下后，撒播種子，覆以薄土，播后要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，上罩玻璃窗或其他透光材料，晚間加蓋蒲席防寒，約10d左右出苗。

田間管理 當(dāng)育苗繁殖的苗高6-10cm時(shí)，間苗1次。苗高10-16cm時(shí)，選陰天或下午帶土團(tuán)移入大田，栽后澆水。并經(jīng)常注意澆水、松土、除草、施肥等。

性狀鑒別 莖呈方柱形，長(zhǎng)短不等，直徑1-4mm，表面紫色或黃紫色，有縱溝紋，具柔毛；質(zhì)堅(jiān)硬，折斷面纖維性，黃白色，中內(nèi)有白色的髓。葉多脫落或破碎，完整者展平后呈卵圓形或卵狀披針形，長(zhǎng)2.5-5cm，寬1-2.5cm，先端鈍或尖，基部漸狹，邊緣有不規(guī)則牙齒或近全緣，兩面近無(wú)毛，下面有腺點(diǎn)；葉柄長(zhǎng)約1.5cm，被微柔毛。假總狀花序微被毛，花冠脫落；苞片倒針形，宿萼鐘狀，黃棕色，膜質(zhì)，有網(wǎng)紋，外被柔毛，內(nèi)面喉部被柔毛。宿萼內(nèi)含小堅(jiān)果。搓碎后有強(qiáng)烈香氣，味辛，有清涼感。

以莖細(xì)、無(wú)根者為佳。

顯微鑒別 莖橫切面：方形或下部橫切面為圓形。表皮細(xì)胞1列，外具角質(zhì)層，并見表皮或基殘基。棱角處表皮下具厚角組織。維管束排列成環(huán)。韌皮部外側(cè)具韌皮纖維束，斷續(xù)環(huán)列，纖維細(xì)胞壁木化。形成層連續(xù)成環(huán)。棱角處木質(zhì)部較寬厚；次生木質(zhì)部細(xì)胞均木化。髓寬磊。

葉表皮特征：上表皮細(xì)胞垂財(cái)壁波狀彎曲。下表皮細(xì)胞形同上表皮，上、下表皮均有氣孔，多為直軸式。非腺毛直生或彎曲，長(zhǎng)38-1560μm，先端尖，壁具疣點(diǎn)。腺毛有兩種，其一柄部單細(xì)胞，頭部并生2（或1）細(xì)胞；另一為鱗狀腺毛，柄部單細(xì)胞，頭部常為4細(xì)胞。

全草含揮發(fā)油，分離并鑒定出17個(gè)成分：丁香油酚（euge-nol)，牻牛兒醇（geraniol)，芳樟醇（linalool)，甲基胡椒酚（methylchayicol)，羅勒烯（ocimene)，1，8-桉葉素（1，8-cineol)，檸檬烯（limonene)△3-蒈烯（△3-carene)，α-蒎烯（α-pine-ne)[1]，二環(huán)倍半水芹烯（bicyclosesquiphellandrene)，1-表二環(huán)倍半水芹烯（1-epibicyclos-esquiphellandrene)[2]，丁香油酚甲醚（eugenol methyl ether)，肉桂酸甲酯（methyl cinnamate)，3-已烯-1-醇（3hexen-1-ol)，3-辛酮（3-octanone)，茴香腦（anethole)和糠醛（furfural)[3]。全草含總黃酮甙0.6%-1.1%，甙元主要為槲皮素（quercetin)和山柰酚（kaempferol)，咖啡酸（caffeic acid)，綠原酸（chlorogenic acid)，多酚類化合物（polyphenols)[4]，蕓香甙（rutin)，異槲皮甙（iso-quercitrin)，迷迭香酸（rosmarinic acid)[3]。

葉含多類成分：①黃酮類：槲皮素，異槲皮素，槲皮素-3-O-二葡萄糖甙（quercetin-3-O-diglucoside)，蕓香甙，山柰酚，山柰酚-3-O-蕓香糖甙（kaempferol-3-O-rutinoside)[6]，圣草素（eriodi-ctyol)，圣草素-7-葡萄糖甙（eriodictyol-7-glucoside)和6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin-2)[7]。②香豆精類：馬栗樹皮甙（escu-lin)[6]和馬栗樹皮素）esculetin)[7]。③其他成分：咖啡酸[6]和對(duì)香豆酸（p-coumaric acid)[7]，熊果酸（ursolic acid)及β-谷甾醇（β-sitosterol)[8]。

花含熊果酸，齊墩果酸（oleanolic acid)和β-谷甾醇[8]。

1.對(duì)胃粘膜的作用 羅勒葉水提取物、甲醇提取物、水/甲醇提取物、黃酮甙類化合物分別以相當(dāng)于4-（生藥）/kg劑量口服對(duì)阿司匹林誘導(dǎo)的潰瘍大鼠有顯著降低其潰瘍指數(shù)的作用；對(duì)束縛應(yīng)激性潰瘍大鼠的潰瘍指數(shù)無(wú)影響。水提取物、水/甲醇提取物對(duì)醋酸誘導(dǎo)的大鼠的潰瘍指數(shù)也有顯著降低作用。各種物質(zhì)對(duì)正常大鼠的胃酸、胃蛋白酶均無(wú)影響，只有水提物可顯著增加正常大鼠已糖胺含量。甲醇提取物，黃酮甙可可顯著降低阿司匹林模型大鼠胃酸度和胃蛋白酶含量，水/甲醇提取物、水提物和黃酮甙均可增加阿司匹林模型大鼠的已糖胺含量。各種提黃酮甙均可增加束縛應(yīng)激潰瘍大鼠已糖胺含量。按發(fā)油對(duì)應(yīng)激性潰瘍沒(méi)有作用。上述結(jié)果表明羅勒抗?jié)兂煞挚赡馨S酮甙；水和甲醇提取物有抗?jié)兓钚?。它們可能增?qiáng)胃屏障作用[1]。

2.對(duì)補(bǔ)體的作用 羅勒水粗提取物有抗補(bǔ)體活性。但該補(bǔ)體抑制劑體外無(wú)細(xì)胞毒反應(yīng)，也未見小鼠全身毒性[2]。

3.毒性 羅勒水煎劑1ml/只（4g/ml)給小鼠灌胃，觀察7d，未見死亡[3]。

揀去雜質(zhì)，稍潤(rùn)后切段，曬干。

歸肺；脾；胃；大腸經(jīng)

味辛；甘；性溫

氣虛血燥者慎服。

疏風(fēng)解表；化濕和中；行氣活血；解毒消腫。主感冒頭痛；發(fā)熱咳嗽；中暑；食積不化；不思飲食；脘腹脹滿疼痛；哎吐瀉??；風(fēng)濕痹痛；遺精；月經(jīng)不調(diào)；牙痛口臭；胬肉遮睛；皮膚濕瘡；癮疹瘙癢；跌打損傷；蛇蟲咬傷

內(nèi)服：煎湯，5-15g，大劑量可用至30g；或搗汁；或入丸、散。外用：適量，搗敷；或燒存性研末調(diào)敷；亦可煎湯洗或含漱。

1.《本草綱目》：按羅天益云，蘭香味辛氣溫，能和血潤(rùn)燥。而掌禹錫言多食澀營(yíng)衛(wèi)，血脈不行，何耶？又東垣李氏治牙疼口臭，神功丸中用蘭香云，無(wú)則以藿香代之，此但取其去惡氣而已。故《飲膳正要》云，與諸菜同食，味辛香，能辟腥氣，皆此意也。

2.《千金·食治》：消停水，散毒氣。

3.《嘉佑本草》：調(diào)中消食，去惡氣，消水氣，宜生食。又療齒根爛瘡，為灰用甚良。又動(dòng)風(fēng)，發(fā)腳氣，取汁服半合定，冬月用干者煮之。

4.《嶺南采藥錄》：治毒蛇傷，又可作跌打傷敷藥。

5.《現(xiàn)代實(shí)用中藥》：為產(chǎn)科良藥，能使分娩前后血行良好，并治胃痙攣、腎臟病。

6.《中國(guó)藥植志》：有消暑解熱效用。

7.《南京民間藥草》：葉與丹參煎水服，可通經(jīng)活血。

8.《廣西中藥志》：疏表，散風(fēng)熱。治外感頭痛、發(fā)熱咳嗽，皮膚癮疹瘙癢。

9.《中國(guó)藥植圖鑒》：揉汁可治眼睛胬肉。

10.《廣東中藥》止痛消腫。治風(fēng)毒瘡，風(fēng)濕腫。

11.廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：消腫，散瘀止痛。治胃腸脹氣，消化不良，胃痛，腸炎腹瀉，外感風(fēng)寒，頭痛，胸痛，跌打瘀腫，風(fēng)濕痹痛，濕疹皮炎。