中醫(yī)古籍
  • 《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》 四、錳

    成人體內(nèi)含錳量約10-20mg,主儲(chǔ)存于肝和腎中。在細(xì)胞內(nèi)則主要集中于線粒體中。每日需要量為3-5mg。

    錳在腸道中吸收與鐵吸收機(jī)制類似,吸收率較低,僅3?%。吸收后與血漿β1球蛋白、運(yùn)錳蛋白結(jié)合而送輸。主要由膽汁和尿中排出。

    錳參與一些酶的構(gòu)成,如線粒體中丙酮酸羧化酶、精氨酸酶等。不僅參加糖和脂類代謝,而且在蛋白質(zhì)、DNA和RNA合成中起作用。錳在自然界分布廣泛,以茶葉中含量最豐富。鎂的缺乏較少。若吸收過(guò)多可出現(xiàn)中毒癥狀,主要由于生產(chǎn)及生活中防護(hù)不善,以粉塵形式進(jìn)入人體所致。錳是一種原漿毒,可引起慢性神經(jīng)系統(tǒng)中毒,表現(xiàn)為錐體外系的功能障礙。并可引起眼球集合能力減弱,眼球震顫、瞼裂擴(kuò)大等。

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    薛己
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