《保健藥膳》 銀耳化液湯

主要原料：元魚1只，知母10克，黃柏10克，天冬10克，女貞子10克，銀耳15克，生姜、蔥、味精少量。

制作方法：用開水將元魚燙死，揭甲，去內(nèi)臟、頭、爪。把元魚肉放入鍋內(nèi)，加水、姜片、蔥段，用武火燒開后，改文火煨，至肉將熟時放入銀耳及藥袋（袋內(nèi)裝知母、黃柏、天冬、女貞子）。元魚肉爛時出鍋，加味精，吃肉飲湯。

效用說明：滋陰化液，治精液異常。