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《保健藥膳》 菠菜粥
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- 王貺
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- 孫思邈
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（公元 682 年）唐．孫思邈著。三十卷。是《千金要方》的補(bǔ)編，主要內(nèi)容有藥物、傷寒、婦人、小兒 、雜病、色脈、針灸等，傷寒部分增加了張仲景《傷寒論》別本，更為珍貴。
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- 孫思邈
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- 未知
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- 董宿
主要原料：新鮮菠菜100克，粳米100克。
制作方法：先將菠菜洗凈，放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米成粥后，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。
效用說(shuō)明：適宜于習(xí)慣性便秘，高血壓等癥，大便干結(jié)、痔瘡出血患者宜常服用。