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中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國(guó)訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個(gè)課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
本文通過快速尿素酶試驗(yàn)測(cè)定胃十二指腸疾病人胃竇Hp感染狀態(tài)以了解Hp感染與慢性胃炎鏡下表現(xiàn)及胃十二指腸潰瘍之間的關(guān)系。
1 對(duì)象和方法
1.1 對(duì)象
慢性胃炎組,共1106例,男413例,女693例,根據(jù)悉尼新分類分為充血滲出型、隆起糜爛型、扁平糜爛型、粗襞增粗型、膽汁返流型、皺襞萎縮型等7型。潰瘍病組:胃潰瘍120例,十二指腸潰瘍398例,復(fù)合型潰瘍59例,此外尚有34例胃大部切除術(shù)后病人,如病人既有潰瘍,又有7型胃炎中任何一型或兩型者亦將其歸入相應(yīng)潰瘍病組。
1.2 方法
所有病例均停用抗Hp藥物2周以上,采用Olympus GIF—P10型胃鏡操作。胃鏡檢查過程中在胃竇距幽門口2cm處鉗取胃粘膜1塊,并立即將組織放入內(nèi)有尿素酶試劑溶液的離心管中進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn):如全溶液呈紅色,則為重度感染(Ⅲ級(jí)),溶液一半為紅色為中度感染(Ⅱ級(jí)),如僅胃粘膜標(biāo)本周圍為紅色系輕度感染(Ⅰ)級(jí),如顏色無(wú)變化則為陰性(0級(jí))。資料采用卡方檢驗(yàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理分析。
2 結(jié)果
男性病人和女性病人中Hp感染率的差別具有顯著性意義(P