科學規(guī)劃定單生產(chǎn)保護環(huán)境——北京中藥材種植業(yè)開辟生態(tài)富民路

北京郊區(qū)中藥材種植歷史悠久，歷史上曾是我國原料藥材的重要流通市場。京郊所產(chǎn)中藥材素有“國藥”、“京藥”等美譽。近年來，北京在開辟農(nóng)民增收致富新途徑的基礎(chǔ)上，突出保護生態(tài)環(huán)境理念，大力發(fā)展生態(tài)效益、經(jīng)濟效益兼顧的作物品種，中藥材種植業(yè)蓬勃健康發(fā)展。

種植區(qū)向山區(qū)轉(zhuǎn)移品種面向市場需求

上世紀90年代末期，北京藥材種植主要集中在通州區(qū)、房山區(qū)等平原區(qū)縣。由于中藥材種植機械化水平低、用工多、成本高等原因，種植中藥材收入并不理想。不同地區(qū)種植的探索表明，山區(qū)才是種植中藥材的最適宜地區(qū)。這是因為，第一，山區(qū)環(huán)境好，中藥材產(chǎn)品質(zhì)量高；第二，選擇山區(qū)林下和坡地種植中藥材，利用了過去無法利用的土地，不與糧食爭地，同時還可治理裸露山坡，改善環(huán)境；第三，農(nóng)戶管理精細，產(chǎn)量高，效益好。

探索的結(jié)果使北京中藥材種植區(qū)域由傳統(tǒng)的平原種植轉(zhuǎn)向山區(qū)種植。目前，中藥材種植主要分布在延慶、門頭溝和懷柔等山區(qū)縣，其中延慶縣種植面積最大，達3.37萬畝，其次是門頭溝區(qū)和懷柔區(qū)，種植面積均達到上萬畝。

為了取得更好的經(jīng)濟效益，北京地區(qū)中藥材品種種植面積主要根據(jù)市場需求而定，用價格杠桿進行調(diào)控。北京地區(qū)野生中藥材達300余種，可進行人工栽培種，目前種植中藥材具有一定規(guī)模的品種有20余種。其中以黃芩、西洋參的種植面積最大，占全市中藥材種植面積的65％。其次是玫瑰花、金銀花、板藍根、遠志、留蘭香、菊花、牡丹和黃芪，另外還有少面積的射干和丹參等品種。

著力推廣定單生產(chǎn)解決藥農(nóng)后顧之憂

在中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，為了解決農(nóng)戶藥材銷售問題，北京市中藥材種植業(yè)協(xié)會依托同仁堂等大型制藥企業(yè)，北京燕京飲片廠、北京人衛(wèi)飲片廠和琪景飲片廠等40余家飲片廠和河北安國藥材市場，為藥農(nóng)提供訂單收購服務，在農(nóng)民購買種子時就與其簽訂保護價回收藥材的訂單，解決農(nóng)民中藥材銷售的后顧之憂。從2004年以來，該協(xié)會累計與農(nóng)民簽訂訂單2萬余畝，直接聯(lián)系企業(yè)回收藥材400萬公斤，為藥農(nóng)增收2000余萬元。2007年，在北京市中藥材種植業(yè)協(xié)會和密云縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的幫助下，密云縣太師屯鎮(zhèn)前南臺村在林間種植白術(shù)20多畝，果農(nóng)王金生自家果樹行間種植了2畝白術(shù)，由于嚴格按照協(xié)會的技術(shù)要求進行管理，畝產(chǎn)鮮白術(shù)600多公斤，畝效益達到了8400元。

兼顧經(jīng)濟生態(tài)效益發(fā)揮藥材多種功能

北京市中藥材種植業(yè)協(xié)會理事長王俊英說，中藥材種植品種的選擇應因地制宜，兼顧經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，重點推廣抗旱、抗寒、冬季覆蓋好、具有較高觀賞價值的多年生藥用植物。這樣在提高山區(qū)農(nóng)民收入的同時，可以降低對土壤耕作層的破壞，改善山區(qū)生態(tài)環(huán)境，打造農(nóng)田優(yōu)美景觀，促進郊區(qū)旅游業(yè)發(fā)展。如連翹（又名迎春花），早春即開花，花量大，是早春優(yōu)良的觀花灌木，可以結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，在宅旁、路邊、溪邊、巖石、山下栽種。由于其根系發(fā)達，也可作花籬或護堤樹栽植。定植2～3年后就可基本覆蓋地面，能有效防止雨滴擊濺地面，減少侵蝕。連翹根系發(fā)達，固土能力強，可以防止土塊滑移，保持水土，維持地力。此外，可以結(jié)合觀光農(nóng)業(yè)，發(fā)展藥食兩用的枸杞、桔梗以及觀賞性非常好的牡丹和芍藥等品種。黃芩除用于生產(chǎn)藥材外，其葉片還可以加工成黃芩茶，延長其產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)生態(tài)保護和農(nóng)民增收的統(tǒng)一。