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酒業(yè)新技術葡萄酒糟的開發(fā)應用
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今天就給大家介紹其中一個類型的腰疼，他的特點三個：第一，就是腰酸沉，你問他腰疼不？疼，但這種疼啊，不是那種特別疼，忍受不了的那種感覺，就是酸吶，就是感覺腰這塊特別的沉。古人有一句話形容叫做腰重如帶5000錢，古人喜歡把這種錢，穿成繩綁腰上是......
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那么今天呢跟大家去介紹另外一種腰疼的特點。那么這種腰疼的特點，第一就是腰痛如折，什么意思?。窟@個腰疼特別的劇烈，劇烈起來會產生一種不敢動，非常劇烈的一種疼痛。第二個特點，叫連及大腿，這個腰疼還有一個特點，它不但腰這塊兒特別疼，而且整個這個臀......
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第一，就是像我說的病程較長，通常這類患者來就告訴你，老師啊，我這個腰疼啊好多年了，而且久治不愈，總是困擾著我。第二個特點，這類腰疼就是得勞則作。這種腰疼不是像我之前跟大家講的，成天沒完沒了的疼。有的時候能緩解一點兒，有的時候加重一點，也就是......
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第一，來找我的時候，就是告訴我這個返酸特別的嚴重，整個這種食道都是這種灼熱不適的感覺。吃什么奧美拉唑，或者膠體果膠鉍等等這一類的藥物。好幾天兒，然后又反復的發(fā)作，再有就是胃脹，這兩個癥狀導致它進食非常的不愉快，什么都不敢吃，吃多一點胃就受不......
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那么肛是指肛門，我們古代，稱肛門為谷道，那么古人有這樣一句話。叫做日撮谷道100遍，治病消疾又延年，這是古人的智慧，告訴我們，每天收縮、收緊這種肛門100遍，也就是這種提肛運動，治病消疾又延年，而且古人還說了，谷道宜常撮，就是指，我們每天生......
在葡萄酒生產過程中，葡萄酒糟（蒸餾或壓榨葡萄酒的殘物）具有進一步開發(fā)應用的價值，且經濟效益顯著。目前國內外致力于葡萄酒糟開發(fā)利用的情況是：
再發(fā)酵利用。帶皮渣發(fā)酵的葡萄酒醪經榨酒后的殘渣中含殘酒、殘?zhí)堑任镔|，可再配以適量的糖液，調節(jié)pH，加入酒精酵母再發(fā)酵利用，發(fā)酵后的酒醪可進行蒸餾釀造白酒。蒸餾時去酒頭酒尾，取中餾酒50°～70°的酒度為最好，可加入葡萄酒中，以增加葡萄酒酒度，也可在橡木桶中密閉陳釀，變成香濃味柔和的酒，配制優(yōu)良白蘭地酒。
提取酒石酸氫鉀。在蒸餾葡萄酒后的酒糟中含一定量的酒石酸氫鉀，可用熱水蒸煮浸提，浸提液冷卻、結晶、分離、精制得到白色透明的酒石酸氫鉀，在醫(yī)藥、化工、食品等領域中應用廣泛。
提取蛋白質。美國研究開發(fā)從葡萄酒糟中提取蛋白質，工藝為用濃度0．8％（W／V）的氫氧化鈉溶液浸提，溫度50℃，然后離心，除去難溶物質，得到含蛋白質的堿性上清液后，用1N鹽酸調節(jié)到蛋白質的等電點，得到蛋白質沉淀，再分離、干燥即可。
提取色素。紅葡萄酒糟可用70℃熱水浸提，浸提液冷卻、沉淀、分離雜質，通過樹脂吸附，用酒精洗脫被樹脂吸附的色素，減壓蒸餾、噴霧干燥得色素粉，或將洗脫的色素液減壓蒸餾后再濃縮，得色素濃液（濃度20％～25％），冷卻，于2～5℃貯存。葡萄紅色素耐光性、耐較高溫性能好，色澤艷麗自然，無毒安全，廣泛用于酸性食品和飲料中。
作飼料。干葡萄酒糟含灰分5．0％～6．6％，蛋白質12．0％～14．8％，纖維素17．7％～35．0％，還富含微量元素、氨基酸、果膠等。試驗顯示，在飼料中添加干葡萄酒糟10％～15％，畜禽增重快，肉味、肉質好。也可將濕葡萄酒糟接入混合菌進行固態(tài)發(fā)酵，可降低飼料纖維素含量，提高消化吸收率。