查古籍
美國醫(yī)學(xué)專家經(jīng)過6年實驗,范圍涉及14000位男性,結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有西紅柿、菜豆、小扁豆、豌豆這幾種食物與降低前列腺癌患病風(fēng)險相關(guān)。在哈佛醫(yī)學(xué)院進行的另一項更大更廣泛的研究,包括了47894位未患前列腺癌的男性健康專業(yè)人士。調(diào)查結(jié)果顯示,在所有這些類胡蘿卜素統(tǒng)計當中(包括β-胡蘿卜素),只有大量食用西紅柿紅素與降低患前列腺癌有關(guān),效果顯著達21%。在含有類胡蘿卜素的46種食物中,能與降低患前列腺癌風(fēng)險有關(guān)的3/4都含有西紅柿紅素———西紅柿醬、西紅柿和比薩。每周食用10個西紅柿及西紅柿制品以上比那些每周食用少于1.5個的人,能夠降低35%的患前列腺癌的風(fēng)險。對于深度或嚴重的前列腺癌,番茄紅素表現(xiàn)出來的保護效果甚至更高。
最近的研究表明,日常食用西紅柿和西紅柿制品及含番茄紅素的口服補充劑對人體健康有相當大的好處,并有預(yù)防前列腺癌的功效。
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美國醫(yī)學(xué)專家經(jīng)過6年實驗,范圍涉及14000位男性,結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有西紅柿、菜豆、小扁豆、豌豆這幾種食物與降低前列腺癌患病風(fēng)險相關(guān)。在哈佛醫(yī)學(xué)院進行的另一項更大更廣泛的研究,包括了47894位未患前列腺癌的男性健康專業(yè)人士。調(diào)查結(jié)果顯示,在所有這些類胡蘿卜素統(tǒng)計當中(包括β-胡蘿卜素),只有大量食用西紅柿紅素與降低患前列腺癌有關(guān),效果顯著達21%。在含有類胡蘿卜素的46種食物中,能與降低患前列腺癌風(fēng)險有關(guān)的3/4都含有西紅柿紅素———西紅柿醬、西紅柿和比薩。每周食用10個西紅柿及西紅柿制品以上比那些每周食用少于1.5個的人,能夠降低35%的患前列腺癌的風(fēng)險。對于深度或嚴重的前列腺癌,番茄紅素表現(xiàn)出來的保護效果甚至更高。
最近的研究表明,日常食用西紅柿和西紅柿制品及含番茄紅素的口服補充劑對人體健康有相當大的好處,并有預(yù)防前列腺癌的功效。