中醫(yī)古籍

  • 淮藥芝麻糊

    淮藥芝麻糊

    [配 方]淮山藥15克 黑芝麻120克 玫瑰糖6克 鮮牛奶200克 冰糖120克 粳米60克[制 法]1、將粳米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)，撈出濾干，淮山藥切成小顆粒；黑芝麻炒香。將以上三物放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎后濾出細(xì)茸待用。

    2、將鍋中加放清水、冰糖，溶化過(guò)濾。將冰糖水放入鍋中，繼續(xù)燒開(kāi)后，將芝麻水慢慢倒入鍋內(nèi)，加入玫瑰糖，不斷攪拌成糊，熟后起鍋即成。[功 效]滋陰補(bǔ)腎，益脾潤(rùn)腸。適用于肝腎不足，病后體弱，大便燥結(jié)，須發(fā)早白等癥，中老年人平時(shí)服用，可健體強(qiáng)身，延年益壽。[服 法]適量！[注 意]無(wú)

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