蜂蜜的作用

蜂蜜的作用

25種蜂蜜的作用

１、桂花蜜

該蜜清亮透明，馥郁芳香、甜潤可口，被譽為“蜜中之王”。它能清熱解毒，加醋可以減肥，拌奶可以潤膚。

２、益母草蜜

婦科良藥，是蜜蜂采自益母草花而來，含有多種維他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常飲有活血袪風(fēng)，滋潤養(yǎng)顏的功效。喉痛、聲沙可直接含服，每天兩次效果佳?？捎门虮疀_飲，或加入其它飲料中飲用。毋須冷藏，存放于室溫及陰涼干爽位置。（如凝結(jié)亦可食用）

３、銀杏蜜

銀杏又稱白果，為我國珍稀植物，有活化石之稱。銀杏蜜是以天然蜂蜜為主要原料，輔以銀杏提取液精制而成。該蜜含有銀杏酮、銀杏苦內(nèi)酯等特有銀杏藥物成分。銀杏酮是血管擴張劑，能治療心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾?。汇y杏內(nèi)酯是血小板激活因子的拮抗劑，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味涼而清甜，是中老年人營養(yǎng)健身之佳品。

可止咳平喘 潤腸通便。

４、黃連蜜

西蜀深山老林中有野生植物名為“雅蓮”，俗稱“三角葉”、“三顆針”。該蜜晶瑩透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不膩，老幼服之皆宜。古為皇家貢品，今有民間珍饈。藥書記載：黃連性苦寒，清熱燥濕，爽心除煩，瀉火解毒，其蜜與之同功，治療痢疾、毒瘡皆有良效，老少皆宜。

５、野菊蜜

該蜜能止渴生津，清熱降火，祛風(fēng)解毒，平肝明目，尤其對疥瘡、暗瘡等有療效是防暑降溫的好飲料。

６、枸杞蜜

該蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華，具補氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。

７、黃連蜜

該蜜晶瑩透亮，清香宜人，甜中帶苦，食而不膩。古為皇家貢品，今有民間珍饈。藥書記載：黃連性苦寒，清熱燥濕，爽心除煩，瀉火解毒，其蜜與之同功，治療痢疾、毒瘡皆有良效，老少皆宜。

８、枸杞蜜

該蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華，具補氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。

９、黨參蜜

淺琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具補脾胃，益氣血之功效，老年人用來滋補，中年人用來強身。

１０、龍眼蜜

質(zhì)地細膩，氣味濃郁，具濃烈的龍眼肉味，在我國單花蜜中其蛋白質(zhì)含量最高，達1.699%。它有健脾補血、清神益智的作用。

１１、枇杷蜜

主要產(chǎn)于江南一帶，是稀有蜜種，營養(yǎng)豐富、芳香甜美，自古至今備受推崇。它有化痰止咳、清肺解熱、利尿降水等功效。

１２、玄參蜜

內(nèi)含揮發(fā)性生物堿、甾醇、脂肪酸、亞麻仁酸、硬脂酸等多種有機酸。臨床用于治療咽喉腫痛、口干、目赤、耳腫、腸痛等。

１３、山楂蜜

內(nèi)含山楂酸、鞣質(zhì)，內(nèi)酯，主要用于治療內(nèi)積不化、飽脹腹痛。

１４、蕎麥蜜

該蜜色深味濃，富刺激性氣味，蛋白質(zhì)和鐵的含量高，且含有蕓香甙，能軟化血管，是防治貧血、腎臟病的特效藥。

１５、五味子蜜

五味子蜜，百妙紛呈，居家常備，定能起到意外之功。該蜜內(nèi)含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素A和C，故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火，補五臟之氣。

１６、雪脂蓮蜜

雪脂蓮生于云貴高原，開花時，值百花蕭殺，唯其獨芳，吸日月之精華，沐四季之雨露，故其蜜晶瑩剔透，清涼皎潔，結(jié)晶細膩如脂，令人望而生津。本品早為少數(shù)民族年輕婦女所青睞。拌同王漿、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，養(yǎng)顏更佳。有健美肌膚、滋容養(yǎng)顏之功效。

１７、野玫瑰蜜

野玫瑰花形爛漫，其蜜深植內(nèi)中，故人們僅慕其花之艷麗而無緣品其蜜之幽香。本品系我園蜂場采自山西晉中地區(qū)，香味撲鼻，在芳香蜜種中堪稱一絕，其味薄而醇，細品之，可譽為“蜜中貴婦”。有提神醒腦、調(diào)理內(nèi)分泌之功效。

１８、荊花蜜

立秋前后，秋高氣爽，荊花叢中，蜜蜂穿梭其間，采花露釀制成荊花蜜，淺琥珀色，入口留香，回味無窮，因其質(zhì)優(yōu)被稱為“一等蜜”，本品采自華北地區(qū)，南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。

１９、桔梗蜜

桔梗又名鈴鐺花，花開夏季，呈藍紫色，產(chǎn)于東北長白山區(qū)。養(yǎng)蜂人運蜂群艱辛中跋涉，至其深山老林，放蜂采蜜。桔梗蜜香氣濃郁，味甜而不膩，色淡黃，晶瑩剔透，乃蜜中之佳品。有潤肺理氣、健胃祛風(fēng)之功效。

２０、荔枝蜜

有爽心爽目，解渴生津之功效。

２１、紅棗花蜜

有富含維生素C，有助于改善系統(tǒng)功能之功效。

２２、槐花蜜

有清熱解毒、養(yǎng)顏正氣之功效。

２３、紫云英蜜

紫云英又名紅花草，蜜為淺琥珀色，氣味芳香，鮮潔清淡，甜而不膩，為國家上等蜜。有清熱利尿、清肝明目之功效。

２４、蒲公英蜜

蒲公英屬菊科，原名蒲公草?！缎滦薇静荨吩疲骸叭~似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖之?！逼涿巯銡怵ビ?、味美鮮潔、回味無窮。

２５、天麻汁蜜

此清神蜜是汪氏蜜蜂園采用高新技術(shù)從天麻中提取有效活性成份，添加于優(yōu)質(zhì)蜂蜜中精制而成。其強化了蜂蜜的營養(yǎng)健身作用，是中老年人不可多得的健康食品。有補血益氣、強身健體之功效。

以上所列蜂蜜包括了一些特種蜂蜜。所謂特種蜂蜜，即指蜜蜂從特別稀有的蜜源植物上采集釀造的天然蜂蜜。這類蜂蜜多出自于深山老林，采集難，產(chǎn)量低，品質(zhì)優(yōu)，無污染，常為單一藥用的植物花蜜，具有獨特的芳香味和特別的藥用價值。

※ 蜂蜜的作用 ※

#抗菌消炎、促進組織再生

優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法：在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。

#促進消化

研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

用法：蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數(shù)值長高?；嘉甘改c潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

#提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

#促進長壽

前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進長壽的機制較復(fù)雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。

#改善睡眠

蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠。

用法：神經(jīng)衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。

#保肝作用

蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。

用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

#抗疲勞

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。

用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。

#促進兒童生長發(fā)育

東京大學(xué)研究人員的大規(guī)模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結(jié)膜炎，口腔炎等疾病。

用法：體弱多病，體質(zhì)較差的兒童可多食蜂蜜?；钾E病的學(xué)齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病癥狀?；几忻皟和?，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周歲以內(nèi)的嬰兒不適宜服用蜂蜜。

#保護心血管

蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調(diào)節(jié)作用。

用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內(nèi)病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。

#潤肺止咳

蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。

用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

#促進鈣吸收

美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心專家發(fā)現(xiàn)，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。

用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑，可增加鈣的吸收率。