中醫(yī)古籍
  • 哪些水果能解酒

    1.香蕉:性味甘寒,能清熱利尿、通便解毒、降壓補(bǔ)鉀??扇テな橙?,或取果皮60g煎服。

    2.蘋果:性味甘涼,有清熱生津、開胃醒酒、除煩解暑之功。善治多飲之煩熱口渴,胃納不佳等癥。以生食、絞汁,或切塊與山楂煎湯為佳。

    3.楊桃:性味酸甘平。有生津止渴、下氣開胃的功效。解酒可用醋漬楊桃水煎服。

    4.西瓜:味甘淡,性寒,能清熱消暑、解渴除煩、利尿??扇?00~1000g西瓜瓤啖食,或用西瓜皮60g煎水喝。

    5.白梨、沙梨:味甘微酸,性涼。有清熱生津、潤燥化痰之功效。李時珍謂其“解瘡毒、酒毒?!比“桌婊蛏忱?個,可榨汁頻服,也可慢慢嚼食。

    6.草莓:味甘酸,性涼,可生津潤肺、健脾解酒。取鮮果90~150g,洗凈后一次吃完。

    7.橘子:味甘酸,性涼。有理氣健脾、潤肺止渴之功效?!夺t(yī)林篆要》云其“除煩,醒酒?!笨扇□r果250~500g去皮食用,或榨汁頓服。

    8.橄欖:味甘酸澀,性平。有清熱、利咽、生津、解毒之功??扇□r果5~10個,去核,將果肉打爛,加白糖水煎,取汁飲;或用去核橄欖肉10個,煎湯代茶飲。

    9.柑橘:味甘酸,性涼,能滋陰生津、止咳化痰、醒酒利尿?!夺t(yī)林篆要》云其“除煩,醒酒?!笨扇□r果2個,去皮,榨汁加開水拌勻頓服:或與甘蔗1000g,絞汁飲。

    10.菠蘿蜜:味甘酸,性平,有滋陰止渴、解酒除煩之功??扇」膺m量,水煎頓服。注意有人食用本品過敏。

    11.柚子:味甘酸,性涼,能生津止渴、開胃止嘔??扇□r柚子(去皮)瓤粒200g食用,或絞汁頻飲。

    12.甘蔗:性味甘寒,能清熱生津、下氣潤燥、降逆解酒??扇「收?00g,配鮮蘿卜15g,切碎,水煎至蘿卜爛熟,去渣取汁頻服;亦可絞汁頻服。

    13.地瓜:性味甘涼,功擅生津止渴?!端拇ㄖ兴幹尽吩破洹爸箍诳剩饩贫?。”取鮮品120~250g,切片,加白糖適量拌食。

    14.楊梅:性味甘酸微溫,能生津止渴、和胃消食。《日華子本草》云其“療嘔逆吐酒”。對多飲之口干渴、嘔惡等,可取鮮楊梅5~10個嚼食或煎湯頻飲。

    15.石榴:味甘酸澀,性平,能生津止渴、開胃止瀉、和胃解酒??扇□r石榴2~3個去皮,取種子嚼食;或鮮石榴1個,切塊搗爛,絞汁,加白糖適量,對涼開水頻飲。注意:石榴皮偏于止?jié)?/p>

    16.橙子:味甘酸,性微涼,有生津止渴、和胃降逆之功效?!队窬舅幗狻?、《綱目拾遺》分別載其“解酒”、“醒酒”之功??扇テど常杉鍦?,亦可絞汁飲。

    17.桑葚:味甘酸,性微寒,能補(bǔ)血滋陰潤燥、生津止渴。李時珍云其“搗汁飲,解酒中毒?!笨扇∩]?0~80g搗汁,或煎湯頻飲。

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