美食與美人

看武俠小說(shuō)的時(shí)候往往會(huì)有意外的收獲，如《射雕英雄傳》，除了降龍十八掌、《九陰真經(jīng)》等武功和秘笈之外，可愛(ài)的黃蓉小姑娘也是我心向往之。小姑娘做得一手好菜，活活讓洪七公“肅然起敬”。

做菜的技藝其實(shí)是人類文明史的重要內(nèi)容，從我們老祖宗茹毛飲血開(kāi)始，直到今天煎炒烹炸、涮溜煮燉，不光手藝精進(jìn)，而且“天上飛的，地上跑的”，幾乎無(wú)一物不可入菜，吃的想象力無(wú)限膨脹。有好事的小說(shuō)家撰書曰《美食家》，拿出一個(gè)講究美食的老先生來(lái)說(shuō)事，我倒覺(jué)得有點(diǎn)掃興，那個(gè)冬烘比起黃蓉妹妹來(lái)，真是差得遠(yuǎn)呢！

其實(shí)美食與美人之間，往往會(huì)存在有趣的話題，“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，楊貴妃讓許多后世之人懂得了荔枝的美味；《紅樓夢(mèng)》里的劉姥姥也只是為了完成一件任務(wù)：不停地為大觀園里的俊俏姐兒和認(rèn)不得的美食發(fā)出驚嘆，那些吹彈得破的肌膚莫不是飲了瓊漿玉露？

如今的美人，吃是不必愁了，可是面對(duì)著幾乎是全球各種風(fēng)味的美食誘惑，如果毫無(wú)顧忌地做老饕，那后果可不敢設(shè)想。對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，怎么吃比吃過(guò)什么來(lái)得更為重要。高熱量的食物常常會(huì)引起脂肪的累積。脂肪是人體能源的重要組成部分，是維持生命活動(dòng)不可缺少的元素，但是過(guò)多的脂肪攝入顯然會(huì)影響到人體的健康，而更危險(xiǎn)的是如果不加控制的話，這將是你身體發(fā)胖的信號(hào)。特別是那些公務(wù)繁忙、應(yīng)酬又多的新一代女性，經(jīng)常要面對(duì)過(guò)分油膩的食物，如果稍不留意，就忽然發(fā)現(xiàn)自己身體起了變化，腰肢也沒(méi)有過(guò)去那樣纖細(xì)了，最痛苦的，發(fā)現(xiàn)過(guò)去的衣服已不怎么能穿了，買新衣服吧，卻又開(kāi)始為沒(méi)有合適自己的尺碼擔(dān)心。好像“吃”，出了大問(wèn)題。怎么辦呢？最簡(jiǎn)單的邏輯就是節(jié)食了，但是這好像是需要堅(jiān)強(qiáng)意志的艱巨任務(wù)，往往過(guò)了一段時(shí)間之后，女人又會(huì)對(duì)美食投降。如果不加青紅皂白的“不吃”，反而影響身體的營(yíng)養(yǎng)平衡，得不償失。

但是，女人會(huì)發(fā)現(xiàn)她的一些朋友并不怎么節(jié)食，卻依舊身形苗條，風(fēng)姿動(dòng)人，原來(lái)，不拒絕美食的美人自有她們的秘密武器。莫不是———運(yùn)動(dòng)健身？當(dāng)然，做運(yùn)動(dòng)是對(duì)身體有益的鍛煉方式，但是它也需要長(zhǎng)期不懈的努力，否則，它只是有助身體健康，如果要消除脂肪，效果并不會(huì)立竿見(jiàn)影。那就是———食補(bǔ)？日本的女人有吃“鮮花大餐”的傳統(tǒng)，櫻花泡就的“櫻花湯”非常受歡迎，是美容、保健的佳品，但是這好像也不是標(biāo)本兼治的手段。

其實(shí)，美人的秘密在于她們包中的小藥丸，別誤會(huì)，可不是什么維生素之類的東東，而是根據(jù)人體機(jī)理研制的藥物，它的原理是非常聰明的。脂肪的堆積是肥胖的主要原因，那就把脂肪給排掉吧。但是怎么排是最安全的呢？開(kāi)刀取脂，相當(dāng)于過(guò)于剛烈的武功，不是對(duì)所有人都合適。而這種藥的聰明之處在于，它會(huì)抑制攝入脂肪的吸收，然后將其排出體外，而對(duì)于人體其他的生理活動(dòng)和臟器以及大腦中樞并不產(chǎn)生副作用，它只向惟一的敵人———脂肪開(kāi)戰(zhàn)，這無(wú)疑是最安全。像這樣的秘密無(wú)疑會(huì)“一傳十，十傳百”，這種目前惟一的可以直接阻斷飲食中脂肪攝入的聰明藥，才是美人們夢(mèng)寐以求的“絕世武功”。她們頓時(shí)會(huì)少了許多心理負(fù)擔(dān)，面對(duì)美食，從此可以毫無(wú)懼色，腰肢依舊婀娜，身體充滿活力！