中醫(yī)古籍
  • 1瓶綠茶=9公斤肥肉?

    綠茶飲品近年被推崇為健康飲品,瘦身一族也可能被這假象蒙騙。香港消委會(huì)最新一期《選擇》月刊的報(bào)道中,對(duì)30款瓶裝綠茶進(jìn)行了測(cè)試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)部分瓶裝綠茶含糖量高達(dá)9.2%,卡路里含量高于一罐(355毫升)可樂(lè);部分聲稱“低糖”或“無(wú)糖”的綠茶飲品比沒(méi)有聲稱的樣本更“啖啖(粵語(yǔ)方言,指每喝一口)糖”。消委會(huì)調(diào)查也發(fā)現(xiàn),另一個(gè)聲稱“低糖”的綠茶樣本,被發(fā)現(xiàn)沒(méi)有標(biāo)明糖分的實(shí)際分量,消委會(huì)已將有關(guān)資料交給食環(huán)署跟進(jìn)調(diào)查。

    大部分瓶裝綠茶都有加糖

    消委會(huì)宣傳及社區(qū)關(guān)系小組主席郭琳廣表示,該會(huì)以在香港出售的30款瓶裝綠茶樣本進(jìn)行測(cè)試,以測(cè)試當(dāng)中的總糖、蔗糖、防腐劑苯甲酸及山梨酸的含量,結(jié)果發(fā)現(xiàn)大部分瓶裝綠茶都有加糖。

    30個(gè)樣本中,14個(gè)驗(yàn)出糖分,分量由0.4%~9.2%,與標(biāo)簽所列大致吻合,但其中某品牌瓶裝冰綠茶(檸檬味綠茶飲料)的含糖量,經(jīng)測(cè)試后發(fā)現(xiàn)竟達(dá)9.2%,卡路里含量達(dá)184千卡,熱量竟比一罐(355毫升)可樂(lè)汽水還高,郭琳廣提醒消費(fèi)者,要酌量飲用,減低攝取大量糖分的機(jī)會(huì)。

    香港并無(wú)“低糖”法定定義

    部分測(cè)試的樣本,采用“無(wú)糖”、“低糖”及“少甜”等不同說(shuō)明顯示其糖分含量,但郭琳廣指出,香港現(xiàn)時(shí)沒(méi)有“低糖”的法定定義,測(cè)試后發(fā)現(xiàn)“低糖”樣本的糖含量占4.0%~4.6%,另有一個(gè)樣本驗(yàn)不出糖分;相反沒(méi)有任何糖含量說(shuō)明的樣本中,只有3個(gè)含量高于4.0%。

    他提醒消費(fèi)者,聲稱“無(wú)糖”、“低糖”及“少甜”的產(chǎn)品,糖含量不一定比沒(méi)有類似說(shuō)明的樣本低,而消委會(huì)也建議香港當(dāng)局制定有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),以便產(chǎn)品執(zhí)行,也讓消費(fèi)者可按需要辨識(shí)。

    道地:將要增加“糖含量零”字眼

    此外,消委會(huì)還發(fā)現(xiàn)道地茉莉香茶雖聲稱為“低糖”的樣本,但并沒(méi)有按照《食物及藥物(成分組合及標(biāo)簽)規(guī)例》標(biāo)明糖分的實(shí)際分量,郭琳廣表示,有關(guān)資料已交給食環(huán)署作適當(dāng)跟進(jìn),食環(huán)署則表示會(huì)考慮對(duì)生產(chǎn)商及香港當(dāng)?shù)卮頉](méi)有準(zhǔn)確提供產(chǎn)品成分含量的行為進(jìn)行檢控。

    供應(yīng)商道地回應(yīng)表示,將會(huì)在產(chǎn)品的標(biāo)簽上加上糖含量等于零的字眼,以符合產(chǎn)品聲稱“無(wú)糖”的要求。

    日飲一瓶綠茶 年增肥肉9公斤

    香港消息 香港消委會(huì)測(cè)試驗(yàn)出市面上有瓶裝綠茶含糖高達(dá)9.2%,以500毫升計(jì)算,總含糖量約46克。

    有注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師指出,若飲用整瓶綠茶,便相等于吃下9茶匙砂糖,若在攝取人體足夠卡路里后,再額外每日飲用一支綠茶,一年最多增加9公斤肥肉。

    營(yíng)養(yǎng)師:口渴應(yīng)飲水或沖茶包

    身心營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師劉立儀表示,瓶裝綠茶有500毫升,因此就算內(nèi)里含有46克糖,也能沖淡味道,使人喝下過(guò)多糖分而不自知:“它里面的濃度不高,很多人入口感覺不太甜便以為糖分不高?!彼赋觯话愎扪b汽水的含糖量亦只相等8茶匙糖分,若瓶裝綠茶含有9茶匙,糖分真的很高。

    她表示,該瓶綠茶熱量約有184卡路里,若飲用者在攝取人體足夠的熱量后,仍每日飲用一瓶,一年后可增肥4~9公斤:“一瓶已占人體每日攝取熱量的十分之一,而且一般人吃飯時(shí)也會(huì)再喝其他飲料,這很容易致肥?!彼嵝咽忻?,攝取過(guò)量糖分會(huì)導(dǎo)致肥胖,間接會(huì)增加患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。她呼吁市民口渴應(yīng)以清水,或用茶包沖茶代替;若想攝取如茶多酚等抗氧化物質(zhì),一般水果及蔬菜已可提供足夠分量。

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