專家稱春季多吃蜂蜜防感冒

健康時(shí)報(bào)特約專家　劉政

我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈指出：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜適當(dāng)吃些甜食。是因?yàn)?，冬天過后，人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)增多，體力消耗較大，故需要較多的能量，但此時(shí)脾氣較弱，也就是胃腸的消化能力較差，還不適合多吃肉食，因此，增加的能量可適當(dāng)由糖供應(yīng)。

糖的極品是蜂蜜，故蜂蜜是春季最理想的滋補(bǔ)品。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒乍暖，因此，人就容易感冒。

由于蜂蜜還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力。現(xiàn)代科學(xué)分析，蜂蜜含有多種礦物質(zhì)與維生素，為人體代謝活動(dòng)所必需。因此，在春季，如果每天能用1～2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。尤其是老人，為適合。

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