中醫(yī)古籍
  • 營養(yǎng)對兒童智力的影響

    營養(yǎng)學研究已經(jīng)論證了飲食營養(yǎng)與兒童專心學習能力之間存在著明顯的聯(lián)系。飲食長期缺乏營養(yǎng),尤其是不吃早餐會引起學生在校學習成績低下。

    來自葡萄糖和其他糖源的能量對兒童智力的影響:大腦大部分利用所供給的葡萄糖作為能源,因此,人們很久就已認識到充分的能量攝入對腦力活動極為關(guān)鍵。研究報道:兒童與青年中隨著高葡萄糖飲料攝入,記憶力增強,因此,建議在繁重的腦力活動期如學習期間向大腦提供有效的能源(如葡萄糖),通過增加記憶神經(jīng)傳遞物質(zhì)——乙酰膽堿以促進大腦活動。

    其他營養(yǎng)素的影響:最近已經(jīng)證實了其他不同的營養(yǎng)素對智力活動的重要性。飲食中微量營養(yǎng)素的補充干涉研究報道,補充微量營養(yǎng)素可改進兒童和青少年的智力行為??紤]到許多國家的嬰兒、兒童和青少年飲食中營養(yǎng)素特別是微量營養(yǎng)素低于理想狀態(tài),因此在新設(shè)計的阿華田中含有大量的有效糖類,主要來自于麥精,它已被證實是有一種價值的碳水化合物能量來源。麥精作為一種可溶性天然營養(yǎng)品富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、13種維生素、20多種礦物質(zhì)及各種糖類的最佳組合,特別適合于兒童及體質(zhì)虛弱者。更重要的是,阿華田新產(chǎn)品中含有如下各種營養(yǎng)成分的組合。這些營養(yǎng)成分已被認為對智力活動、神經(jīng)系統(tǒng)的健康和發(fā)育都非常重要。

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