天麻四下池伴栽技術(shù)

天麻有性繁殖四下池伴栽法，就是將天麻種子、萌發(fā)菌、蜜環(huán)菌菌種、菌材一起下池伴栽。這種伴栽法既省工省時(shí)，提高了天麻的產(chǎn)量，又節(jié)省了木材。6月上旬以前播種的，當(dāng)年就能長(zhǎng)成白頭麻，若長(zhǎng)成箭麻僅需1年半。

種麻的選留與貯藏

選留頂端箭芽飽滿、新鮮、肥土、無(wú)傷痕、無(wú)病蟲害且重量在200g左右的箭麻、經(jīng)攤晾，表皮水分晾干以后，進(jìn)行貯藏以備春栽使用。室內(nèi)、室外存貯均可，關(guān)鍵是預(yù)防凍害和腐爛。埋箭麻使用的中粒河沙含水量在20%，寧干勿濕，以防麻種腐爛。在室外貯藏應(yīng)選擇排水良好、土壤疏松、背風(fēng)向陽(yáng)的場(chǎng)所。室內(nèi)貯藏，必須通風(fēng)良好。埋麻地方的大小可根據(jù)貯量多少而定，一般室外以35cm深的條形小窖為宜，室內(nèi)可用木箱沙藏。貯存時(shí)箱底先鋪一層10cm厚的粗沙或煤渣混合料，然后在上面鋪一層中粒沙，在沙層上以間距2cm擺放，擺滿一層后蓋沙5cm，再擺第2層，如此可擺放2~3層，之后蓋細(xì)沙10cm，表面再蓋稻、麥草等作物秸桿防寒保暖，并定期檢測(cè)覆蓋材料的含水量，調(diào)節(jié)好濕度。

箭麻的栽培

利用溫室或拱棚栽培箭麻育種，可提前成熟1個(gè)月以上，有利于早播（6月份），可縮短成麻周期。溫室及拱棚搭建可仿照蔬菜大棚的建造方法，大小可根據(jù)栽培規(guī)模而定，若一家一戶進(jìn)行少量栽培，可在自然季節(jié)里箱栽后，放入溫室或拱棚內(nèi)培育。但不論使用哪種方法栽培，都要選擇地勢(shì)高、背風(fēng)向陽(yáng)且能夠進(jìn)行通風(fēng)的場(chǎng)所。

如箭麻箱栽法種時(shí)，可先在箱底鋪10cm厚的粗沙或煤渣混合料（又稱培養(yǎng)料或培養(yǎng)基質(zhì)），然后在沙層上呈“品”字型栽種箭麻，箭麻間距10cm，操作時(shí)切勿碰傷麻皮和箭芽，否則極易造成種麻腐爛。栽培后表面覆蓋8cm厚的細(xì)沙，放入溫室或拱棚內(nèi)管理育種。

箭麻栽培后的管理

1．遮陽(yáng)

天麻花葶最忌陽(yáng)光直射，直射光會(huì)導(dǎo)致花葶變黑，造成倒伏。遮光的最佳方法是在棚內(nèi)的塑料薄膜下，拉一層遮陽(yáng)率為60%的黑色遮陽(yáng)網(wǎng)，少量育種可用其他材料創(chuàng)造四分光照六分陰的遮光效果。

2．保濕

天麻抽薹、開化、結(jié)蒴果是在5~6月份，培養(yǎng)基質(zhì)水分損失比較大，必須及時(shí)給培養(yǎng)料補(bǔ)水，保持基質(zhì)濕潤(rùn)而不水漬為宜。

3．打頂

天麻頂端花序成果概率低，應(yīng)在現(xiàn)蕾結(jié)束后將頂端“花序尖”摘掉，既可減少養(yǎng)分損失，又可使整株蒴果飽滿，保證種子質(zhì)量。

4．防倒伏

天麻花葶中空，一般200g重的箭麻，葶高在1m左右，如遇風(fēng)吹或果蕙過(guò)重時(shí)極易發(fā)生折斷，因此插桿固葶非常重要。

人工授粉

由于天麻花構(gòu)造特殊，花藥（即花粉）被藥帽蓋住，藥帽不會(huì)自行脫落，花藥黏潤(rùn)成塊狀不會(huì)自行散發(fā)，尤其是溫室或拱棚栽培育種，很少有昆蟲傳播活動(dòng)，所以必須進(jìn)行人工授粉。天麻實(shí)施人工授粉時(shí)，為保證授粉的成功率，應(yīng)遵循開一朵授一朵的原則，授粉時(shí)間以10：00~14：00為最佳。授粉時(shí)，一手輕捏子房，另一手用竹簽下壓唇瓣，然后挑出花藥塊，準(zhǔn)確地放在平滑的柱頭上。同花、同株或異花、異株授粉均可。異花授粉雜交優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量高。人工授粉只要按規(guī)程操作，一般授粉成功率在90%以上。

天麻種子由下而上成熟，用手輕捏，種子發(fā)軟且種皮縱裂線欲裂時(shí)，說(shuō)明它上部的幾個(gè)蒴果也已經(jīng)成熟，應(yīng)及時(shí)采收備用。收獲種子最好隨采隨播，最遲應(yīng)在縱裂線裂開前3~4天播完。若一時(shí)無(wú)法播完，最好放置在4℃左右的冰箱內(nèi)保藏，嚴(yán)禁暴曬蒴果。成熟蒴果內(nèi)的種子松軟易散，色淡灰黃色，在果實(shí)開裂前是最佳播種期，過(guò)早種子呈白色，未成熟不會(huì)撒開；過(guò)遲種子呈棕黃色，已失去發(fā)芽率。如將種子先播于萌發(fā)菌中用塑料袋裝著，可延長(zhǎng)播種時(shí)間。

播種前的準(zhǔn)備

每平方米準(zhǔn)備直徑為3~10cm，長(zhǎng)為60cm的鮮柞木棒30kg，用0.25%的硝酸銨溶液浸泡6~12小時(shí)，并在木棒上每間隔3~7cm砍魚鱗口一個(gè)，共砍3面。每平方米需400kg干凈無(wú)污染的中粗粒河沙，河沙在使用前6小時(shí)用清水沖洗一次為好，每平方米使用柞樹落葉1kg，使用前用清水浸包4小時(shí)，瀝去多余水分備用，每平方米使用直徑為1.5cm，長(zhǎng)為6cm的柞樹枝椏3kg，另外每平方米需優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌菌種4瓶、萌發(fā)菌兩瓶(或兩袋），天麻蒴果16~20個(gè)。

播種前關(guān)鍵的一項(xiàng)工作是萌發(fā)菌與天麻種子的充分?jǐn)嚢?，操作時(shí)先把萌發(fā)菌（因萌發(fā)菌制種時(shí)是用的柞樹落葉制作的培養(yǎng)基）用利刀切成1.5cm見方的小塊，然后放入干凈的盆中，用手輕捏蒴果使之縱裂線裂開，把天麻種子抖落在盆內(nèi)萌發(fā)菌中，再用雙手翻拌，每抖落一個(gè)蒴果翻拌一遍，并把蒴果皮捏碎也撒入萌發(fā)菌中，翻拌均勻后待播種。此項(xiàng)工作應(yīng)在無(wú)風(fēng)的環(huán)境中操作，以防微小的種子被風(fēng)吹走。

播種方法

播種時(shí)，首先在溫室內(nèi)或拱棚內(nèi)用磚砌成寬100cm,高40cm，長(zhǎng)隨溫室或拱棚而定的天麻栽培池，然后在池內(nèi)地面上鋪10cm厚的粗沙，把浸過(guò)水的樹葉撒一層并拍平，然后把拌有天麻種子的萌發(fā)菌碎塊均勻地撒在樹葉層上，再在播種層上擺放砍過(guò)魚鱗口的柞木棒，棒與棒間隔5cm，一般可擺放9根左右（15kg），然后把蜜環(huán)菌菌種擺放在魚鱗口處及柞木棒兩端，再把小柞木棒在大棒之間斜形擺放，以引導(dǎo)蜜環(huán)菌上棒，上述工序完成后輕輕蓋河沙厚約5cm，然后采用同樣的方法播種第二層（也可單層播種），最上層覆蓋河沙10cm厚并拍平。

播種后的管理

播種后首先進(jìn)行遮萌保護(hù)，可使用遮光率為80%的遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋頂層及四周，也可用莊稼秸棵或灌木枝葉蓋圍，給天麻創(chuàng)造一個(gè)陰涼的環(huán)境，便于天麻與蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)及安全越夏。據(jù)試驗(yàn)，遮陽(yáng)良好的室外，夏季天麻與地表之間溫度一般不超過(guò)27℃，通風(fēng)良好的室內(nèi)天麻與地表溫度不超過(guò)26℃，天麻生長(zhǎng)良好，產(chǎn)量較高。其次是保濕問(wèn)題，接種后沙子含水量55%左右，有利于兩菌及麻種的生長(zhǎng)。播種1周后，可在天麻栽培池表面上輕噴水1次，1個(gè)月后可在天麻栽培池表面上重噴水1次。同時(shí)栽培場(chǎng)所要通風(fēng)良好，特別是室內(nèi)栽培必須定期通風(fēng)，對(duì)防止菌材感染，促進(jìn)麻種萌發(fā)生長(zhǎng)會(huì)起到良好的調(diào)節(jié)作用。