中醫(yī)古籍
  • 藥師教你鑒別藥材新鮮石斛

    “龍頭鳳尾”辨鐵皮楓斗

    藥材也可以像新茶一樣現(xiàn)炒現(xiàn)賣?昨天上午,在老城隍廟童涵春堂開幕的2008上海中藥文化博覽會上,市民就能真切地見識到名貴藥材鐵皮楓斗,是如何從新鮮采摘的石斛加工變成楓斗的。

    只見一根高約10-30cm的新鮮石斛,經(jīng)過木炭烤成八成熟,在藥工的巧手下一搓一繞就變成了一個長為1-1.5cm,有2-4個旋紋,直徑在2-4mm的螺旋——一端為根頭,具須根數(shù)條,稱為“龍頭”;另一端為莖尖,較細(xì),稱作“鳳尾”。表面黃綠色,有細(xì)縱皺紋,口嘗有淡淡的特有香氣,嚼之有黏性。童涵春堂的藥師介紹說,這些特征也是辨別鐵皮楓斗真?zhèn)蝺?yōu)劣的主要標(biāo)準(zhǔn)。

    在活動現(xiàn)場,記者發(fā)現(xiàn)有很多消費者拿來楓斗等藥材請專家鑒定,卻很少有優(yōu)質(zhì)的真品。來自浙江鐵皮石斛種植基地的專家告訴記者,石斛屬蘭科植物,有多達87個品種,其中有藥用價值的有43種。鐵皮石斛是石斛類植物中藥用價值最高的一種,被尊為“中華古代九大仙草”之首。近年被越來越多的消費者認(rèn)同和追捧,價格也逐年走高,這也是楓斗等藥材市場魚龍混雜的重要原因。

    目前常見的楓斗偽品主要有:有些不法藥販經(jīng)烘烤或用報紙熏、搓、揉等手段巧制仿冒鐵皮楓斗,非專業(yè)人士很難辨別真假。

    非石斛類制成的假冒楓斗,如用石仙桃屬的假鱗莖加工成的楓斗,表面特別光亮(染色的除外),形狀偏扁不圓,兩端有假鱗莖脫落的痕跡,放到嘴里品嘗有股香味。還有一種是用吊蘭屬的植物如巖珠、草珠等加工成的楓斗,外觀短小,表面也特別亮(染色的除外),形狀多單卷。這類假冒品往往嚼之無黏性。

    執(zhí)業(yè)藥師提請消費者,在選擇鐵皮楓斗時,務(wù)須注意識別,并到有信譽的藥店選購,千萬不要貪便宜,否則花錢買不到效果,還會貽誤或傷害自己的身體健康。

    相關(guān)鏈接:1987年10月30日,國務(wù)院發(fā)布了《野生藥材資源保護管理條例》,其中鐵皮石斛被列為保護品種。鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗。為保護自然資源,保護生態(tài)環(huán)境,保證中藥的可持續(xù)利用,繁殖性狀一致的種苗并進行人工栽培,是保護發(fā)展這一名貴中藥的必由之路。據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)對比分析,在規(guī)范化種植的條件下,人工栽培的鐵皮石斛與野生鐵皮石斛基本一致。

更多中藥材
  • 第一。過咸,這個問題尤其在東北,我要特殊強調(diào)一下,因為我們東北人口味偏重。吃的一些東西就得是啥呀,太咸點兒的,那有味,入味,所以說老年人過咸絕對沒有好處,因為過咸的話它會導(dǎo)致我們什么,這種體內(nèi)的水液潴留過多,也就是說白了與我們這種高血壓發(fā)病......
  • 首先呢,久坐對于這種血液循環(huán)的一個影響,久坐它容易造成我們?nèi)梭w的這種氣血流通遲滯,繼而呢,對這些有一些冠心病,腦血管疾病,高血脂的患者朋友,那么是不太友好的,對于這些類疾病造成不利的影響。所以說有這些基礎(chǔ)疾病的朋友們呢,一定要注意這一點。第......
  • 那么什么是健康的飲水量?要了解這個問題,我們一定要知道,每個人他每天排出的水的量應(yīng)該是小于等于攝入水的量,這才是健康的,或者是等于,那當(dāng)然是最完美了。那么每個人排出怎么去計算呢?大概有小便和汗液兩個部分,大概正常人每天24小時排出尿量應(yīng)該在......
  • 之前我也跟大家講過,關(guān)于五臟六腑皆令人咳,非獨肺也。而且六淫之邪皆令人咳,都在說明咳嗽這個病太好得了,而且不好治。因為它所出現(xiàn)的一些原因太復(fù)雜太多了,就比如說有些人是外感咳嗽,比如說你感冒了,他就引發(fā)了咳嗽,這種咳嗽通常來講病程比較短,起病......
  • 上周接診的一位二次復(fù)診的患者,進診室的第一句話就是要感謝我,說現(xiàn)在他這種咳嗽的癥狀大為漸強,因為他咳嗽已經(jīng)三年多的一個時間了,怎么治效果都不是特別的滿意,而且這三年多的時間使他精神備受折磨,因為反復(fù)的咳嗽又是今天懷疑嗓子里邊長東西了,又是懷......