適量進(jìn)補(bǔ)益關(guān)節(jié)

冬季是關(guān)節(jié)炎高發(fā)或加重的季節(jié)，因此有關(guān)節(jié)炎的人冬天要加倍呵護(hù)自己的關(guān)節(jié)，可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，增強(qiáng)體質(zhì)，也就是中醫(yī)里常講的“扶正”。

陽氣不足的關(guān)節(jié)炎患者，可將羊肉與蘿卜同煮，然后去掉蘿卜(用以除去羊肉的膻腥味)，加肉蓯蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮，食羊肉飲湯，有興陽溫運(yùn)的功效。

體質(zhì)虛弱的關(guān)節(jié)炎患者，冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆?jié){等，可增強(qiáng)體質(zhì)。也可將牛肉適量切小塊，加黃酒、蔥、姜，用砂鍋燉爛，食肉喝湯，有益氣止渴、強(qiáng)筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃的功效。

有慢性關(guān)節(jié)炎的人冬季進(jìn)補(bǔ)要注意以下幾個(gè)原則：一是針對冬令食欲較旺盛、吸收功能較好的特點(diǎn)，要加強(qiáng)高熱、高營養(yǎng)、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物的進(jìn)補(bǔ)，如羊肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物性補(bǔ)品的選食；二是要根據(jù)自身情況，堅(jiān)持整個(gè)冬天都進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)；三是若本身原已有病，選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng)，最好遵照醫(yī)囑，選擇合適的食物，不可盲目進(jìn)補(bǔ)。（陳小飛）