淺談南川玄參產(chǎn)業(yè)發(fā)展

畢文剛　中國(guó)藥文化研究會(huì)

玄參名列我國(guó)40種常用大宗藥材品種，又名元參、浙玄參、黑參。主產(chǎn)于浙江仙居、盤安、東陽(yáng)、縉云，湖南龍山、懷化，四川南川、巫山、北川等地。現(xiàn)今產(chǎn)量比較大的，有重慶市南川及周邊、貴州的道真，以及湖北的恩施。

南川玄參概況

重慶南川區(qū)擁有全國(guó)最大的玄參種植基地，基地位于國(guó)家級(jí)自然風(fēng)景區(qū)金佛山。金佛山被譽(yù)為“中藥材寶庫(kù)”、“天然植物園”，具有玄參生長(zhǎng)的最佳土壤、氣候條件、生態(tài)環(huán)境，十分適宜玄參的種植。玄參是“浙八味”之一，現(xiàn)浙江一帶經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生巨大變化，中藥材種植面積急劇減少，使得玄參道地藥材種植基地急需轉(zhuǎn)移。

南川中藥材種植歷史悠久，藥農(nóng)對(duì)藥材種植有良好的技術(shù)基礎(chǔ)和種植習(xí)慣，特別是玄參，民國(guó)初期已有種植記載。上世紀(jì)60年代末從浙江引種，開始種植。與浙江玄參相比，南川玄參內(nèi)在成分含量高，深受市場(chǎng)青睞。以浙江金陵制藥廠為首的玄參需求大廠，每年均派人來(lái)南川駐地收購(gòu)。

南川區(qū)委區(qū)政府十分重視中藥材的發(fā)展，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和專門中藥材產(chǎn)業(yè)辦公室并制定了長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，注冊(cè)了“金佛山”商標(biāo)，并全力打造“金佛山”品牌的玄參。目前，南川區(qū)玄參規(guī)范化種植基地面積已達(dá)2.5萬(wàn)畝左右，常年產(chǎn)量在2萬(wàn)噸（鮮貨）左右，占全國(guó)玄參產(chǎn)量的40%以上，規(guī)劃到2011年種植玄參3萬(wàn)畝，產(chǎn)量將達(dá)4萬(wàn)噸（鮮貨）。

南川玄參產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

１．知名度不夠

目前，南川區(qū)玄參規(guī)范化種植基地面積2.5萬(wàn)畝左右，常年產(chǎn)量在2萬(wàn)噸（鮮貨）左右，占全國(guó)玄參產(chǎn)量的40%以上。但產(chǎn)品的知名度不夠，還沒(méi)有形成地道藥材的知名品牌。

２．農(nóng)民對(duì)種植技術(shù)的熟練程度不夠

南川區(qū)中藥材玄參的種植，是從上世紀(jì)６0年代末從浙江開始引種的。相比玄參知名品牌“浙八味”中的浙江產(chǎn)區(qū)，農(nóng)民的玄參種植技術(shù)和熟練程度相對(duì)較弱。

3．產(chǎn)業(yè)鏈不完整

目前還只擁有少量的示范種植基地，還沒(méi)有真正形成產(chǎn)業(yè)，也沒(méi)有規(guī)范化的加工廠，現(xiàn)代化規(guī)范的生產(chǎn)、加工、銷售體系還沒(méi)有建立，不能夠適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求。

4．龍頭企業(yè)少，規(guī)模相對(duì)較小

重慶市南川區(qū)內(nèi)的中藥材產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)大型較少，多數(shù)屬于中小型企業(yè)，帶動(dòng)能力不夠，資金儲(chǔ)備不足，還沒(méi)有形成真正的“公司+基地+農(nóng)戶+加工+市場(chǎng)”的形式，市場(chǎng)開拓能力相對(duì)較弱。

５．缺少中藥材的開發(fā)利用

重慶市南川區(qū)雖然藥用資源豐富，且玄參產(chǎn)量在全國(guó)占有一定位置，但在中藥材的開發(fā)、采集、利用、保健品開發(fā)、提取物銷售和出口等方面卻是空白，有很大的發(fā)展空間。

６．缺乏相關(guān)的信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

在國(guó)家實(shí)施中藥材現(xiàn)代化的今天，產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)等信息尤為重要，市場(chǎng)信息引導(dǎo)著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)可以獲得最迅速、準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息，并通過(guò)信息的解讀，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)情況，可以有效地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，建立抵御體系。

打造南川玄參知名品牌

現(xiàn)今玄參的主要知名品牌僅有“浙八味”中的玄參。

我國(guó)的中藥材有些已形成道地藥材品牌，還有些是由于政府的政策支持、藥材要求種植過(guò)程中輪作、勞動(dòng)力和土地的價(jià)值等各方面的原因，造成有些中藥材雖然產(chǎn)量很大、質(zhì)量佳，但是卻沒(méi)有形成道地性品牌，導(dǎo)致中藥材的品牌此起彼伏，以黨參為例，黨參的發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī)模和知名度依次如下：定西白條黨參（無(wú)品牌，但是產(chǎn)量最大）、甘肅文縣的文黨、山西的潞黨、川黨、恩施的板黨。具有道地性知名品牌的山西潞黨產(chǎn)量已經(jīng)很少了，產(chǎn)量最大的定西白條黨參，這時(shí)便具有一定的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

重慶市南川區(qū)的玄參也屬于此種情況。由于近年來(lái)重慶市政府的政策支持和地方扶貧政策等多方面的原因，重慶南川區(qū)的產(chǎn)量居于全國(guó)領(lǐng)先地位，此時(shí)應(yīng)針對(duì)重慶市南川區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)化水平不高、產(chǎn)業(yè)級(jí)別低，企業(yè)規(guī)模偏小、技術(shù)含量高的產(chǎn)品少、研發(fā)水平及投入較低、經(jīng)濟(jì)效益較低等現(xiàn)象，以及市場(chǎng)占有率低、藥材加工水平低、生產(chǎn)技術(shù)和工藝方法相對(duì)不完善、市場(chǎng)開拓能力弱等問(wèn)題，打造重慶市南川區(qū)玄參的知名道地品牌。建議如下：

１．通過(guò)開辦中藥材玄參的相關(guān)節(jié)會(huì)，擴(kuò)大南川的中藥材玄參的知名度和影響力。

２．加強(qiáng)相關(guān)人員的《藥品管理法》、GAP知識(shí)的宣傳和培訓(xùn)工作，同時(shí)掌握并認(rèn)真按照標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)種植。

３．建立玄參種植協(xié)會(huì)和種植基地，種植協(xié)會(huì)作為常設(shè)管理機(jī)構(gòu)，對(duì)全區(qū)玄參的種植、收購(gòu)、銷售進(jìn)行統(tǒng)一管理。

４．成立科研機(jī)構(gòu)及玄參種苗選育、繁育基地，對(duì)選種、種植、田間管理等進(jìn)行研究，制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程和生產(chǎn)記錄。

５．建立標(biāo)準(zhǔn)化示范種植基地，同時(shí)逐步建立規(guī)范化的加工廠、飲片廠、深加工廠等，逐步完成產(chǎn)業(yè)鏈。完成產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。通過(guò)向大型藥企供應(yīng)產(chǎn)品，將重慶市南川區(qū)中藥材真正打入市場(chǎng)。

６．建立藥材市場(chǎng)，可以為單一產(chǎn)品交易市場(chǎng)，也可為多產(chǎn)品交易市場(chǎng)。

７．成立中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，為地區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)提供更加廣闊的發(fā)展平臺(tái)。協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)中藥材產(chǎn)業(yè)的布局與管理工作，協(xié)調(diào)藥材物價(jià)體系完善，促進(jìn)種植、加工環(huán)節(jié)完全分離，以及行業(yè)細(xì)化。