中醫(yī)古籍

  • 吃西瓜可降低血壓

    科學(xué)家指出，吃西瓜可降低血壓和預(yù)防高血壓，而高血壓可引起心臟病。

    在研究中，西瓜中的氨基酸改善了9位高血壓患者的動(dòng)脈性能并降低了血壓。服用維持血管健康的L-精胺酸并非很多高血壓患者的選擇，因?yàn)樗母弊饔幂^大，可能包括惡心、胃痛和腹瀉。這項(xiàng)研究顯示，吃富含L-瓜氨酸的西瓜沒有副作用，L-瓜氨酸是一種相關(guān)氨基酸，一旦進(jìn)入體內(nèi)就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)長-精胺酸。

    佛羅里達(dá)州立大學(xué)的食品科學(xué)家得出的結(jié)論是西瓜可能預(yù)防高血壓，而高血壓是心臟病和中風(fēng)的一個(gè)重要風(fēng)險(xiǎn)因子。服用L-瓜氨酸補(bǔ)劑可能會(huì)降低控制血壓所必需的抗高血壓藥物量。(楊孝文)

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