查古籍
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認清8種飲食誤區(qū)
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如果白天經常出汗，稍有活動就會加重，稱為自汗，主要是由脾肺氣虛引起的。常表現為氣短乏力、身體疲勞、易感冒、面白少華，或伴有畏寒等癥狀。如果你在睡覺時出汗，醒來后停止，甚至弄濕衣服和被子，這被稱為盜汗，主要是由陰虛引起的。常伴有手腳熱、口干咽......
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68歲的老李患有大量夜尿癥。他平均每晚起床5-6次，嚴重影響了他的夜間睡眠，白天沒有精神。即使他白天去公園，他也只敢在公共廁所周圍活動，嚴重影響了他的生活質量。和大多數病人一樣，老李一開始只認為這是由于老年腎缺乏癥，這是一種正常的現象，直到......
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中醫(yī)藥膳，簡稱藥膳，是指在中醫(yī)理論指導下，按照一定原則組織不同藥物(中藥)和食品，采用傳統(tǒng)飲食烹飪技術和現代加工方法，形成具有獨特特色、香味、味道、形狀、效果、防病治病、康復保健、養(yǎng)生延年益壽的特殊飲食。藥膳將藥物與食物融為一體，取藥性，用......
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說到腎虛，大家都很熟悉。腰痛是腎虛嗎？腎虛是腎臟問題嗎？腎虛會導致透析嗎？什么是腎虛，如何判斷自己是否有腎虛。腎臟是人體的先天性基礎，任何疾病在特異性表現中，或多或少都會有腎臟缺乏的表現。腎臟精氣的強度是影響人類衰老的重要物質基礎。而長期疾......
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蜂蜜，也被稱為冬季釀造。這主要是因為蜜蜂收集和釀造的困難。宋代大詩人蘇哲在《第二韻王適元日，曹煥的第二首歌》中寫道：井底屠酥浸泡老方，冬季在床頭釀造瓊漿。蜂蜜采用百花精華，被稱為女性美容圣藥。經常吃蜂蜜可以讓人們臉像桃花。它對婦女、年輕人，......
紅皮雞蛋比白皮雞蛋營養(yǎng)價值高 雞蛋殼的顏色取決于母雞品種，與營養(yǎng)無關。但是，蛋黃顏色卻和營養(yǎng)有關。雞蛋黃顏色取決于飼料，如果飼料中類胡蘿卜素和維生素A的含量高，則蛋黃顏色深。
甜味劑有助于減肥 有些甜味劑如木糖醇也含有熱量，攝入過多也會導致肥胖。
沙拉對人體健康極有益 沙拉醬含有較高的熱量和脂肪，也沒有很高的營養(yǎng)價值。專家建議，可以用酸奶來拌蔬菜和水果，其口味不錯，營養(yǎng)豐富并能補鈣。
喝啤酒會發(fā)胖 其實，啤酒熱量并不太高，0.5升啤酒含熱量160千卡，“大碗喝酒，大口吃肉”會導致發(fā)胖才準確，過量的下酒菜才是罪魁禍首。
蔬菜生吃更益健康 生吃還是熟吃要依營養(yǎng)素需求而定。西紅柿生吃時維生素C的損失最少，維生素C遇熱會有一定損失，而所含的茄紅素，需要加熱才能更好地吸收。同類的蔬菜還有胡蘿卜等。
褐色面包就是全麥面包 并不是所有的褐色面包都是全麥的，有些是添加了食用色素，有些則是用焦糖著色。所以，買面包先要看好營養(yǎng)素成分標簽。
豬蹄和豬肉燉兩個小時以上最有營養(yǎng) 有人認為把豬蹄和豬肉燉兩個小時以上，其中的飽和脂肪酸就變成不飽和脂肪酸，有益健康。其實，飽和脂肪酸無論怎樣烹制都不會變成不飽和脂肪酸，所以無論怎么燉，都不宜多吃。
吃雞蛋提高膽固醇含量立竿見影 一個雞蛋約含290毫克的膽固醇，確實較高。但吃進的膽固醇不直接吸收進入血液。如果代謝功能正常，每天可以放心吃一個雞蛋，對人體有益無害。(桑玖)