原來熊膽汁這樣取——探訪養(yǎng)熊場(chǎng)

本報(bào)記者 張東風(fēng)

一段時(shí)間以來，網(wǎng)上“活熊取膽”血腥、殘酷的報(bào)道鋪天蓋地，可是，熊到底是怎么養(yǎng)的，熊膽汁是怎樣取的，人們很難有機(jī)會(huì)親眼一見。日前，記者有幸與動(dòng)物學(xué)專家一同走進(jìn)了一家規(guī)范的養(yǎng)熊場(chǎng)，親眼目睹了采集熊膽汁的全過程。

黑熊每天在草地上自由自在玩?；顒?dòng)

位于我國南方的這家養(yǎng)熊場(chǎng)依山而建，從外面看，還真看不出這里生活著600多頭黑熊。沿著靜靜的山路走進(jìn)一片綠色的山坳，黑熊生態(tài)養(yǎng)殖基地呈現(xiàn)在眼前，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見高高的攀爬架上黑熊活動(dòng)的身影。

黑熊活動(dòng)場(chǎng)就像我們?cè)趧?dòng)物園看到的一樣，一面是熊舍，四周有高高的圍墻，里面有能供黑熊攀爬游戲的設(shè)施，有水池。在一個(gè)黑熊活動(dòng)場(chǎng)里，80多頭黑熊在草地上和攀爬架上自由自在地玩?；顒?dòng)著。工作人員將從路邊龍眼樹上摘來的龍眼投給黑熊，它們立刻爭(zhēng)搶著吃了起來。

像這樣的黑熊活動(dòng)場(chǎng)，在基地里還有多個(gè)。工作人員告訴記者，2000年熊場(chǎng)繁育子熊成功，已經(jīng)掌握了引種馴化、遺傳育種等技術(shù)，至今已繁殖了子二代、子三代黑熊300多頭。

高墻邊每隔幾米就有伸出的水管，常流的水使黑熊可以隨時(shí)享用。

工作人員還告訴記者，黑熊每天喂兩餐，采用的是五谷雜糧調(diào)配的顆粒飼料，中午會(huì)給一些時(shí)令的水果或蔬菜。熊比較喜歡甜食，這些熊前幾天吃的是西瓜，這兩天是西紅柿。在熊成長的不同季節(jié)和不同時(shí)期，他們都會(huì)為黑熊調(diào)整營養(yǎng)配餐的配方。

記者發(fā)現(xiàn)，與動(dòng)物園不一樣的是，這里一點(diǎn)兒也聞不到動(dòng)物園里常有的味道。工作人員說，因?yàn)檫@里的黑熊經(jīng)常洗澡，洗澡的水龍頭下有自動(dòng)感應(yīng)裝置，黑熊踩上去就會(huì)出水。在黑熊吃飯時(shí)，工作人員會(huì)去沖洗熊舍，每天幾次。

天色漸晚，可黑熊還在往攀爬架上爬去。工作人員就像看著自己淘氣的孩子一樣，充滿愛意地說，這些熊就喜歡睡在高處，晚上它們也不回熊舍。

采集膽汁只要10秒鐘

在一座熊舍里，幾名工作人員正在從黑熊身上采集膽汁。這里的熊并沒有穿“鐵馬甲”，身上也沒有異味。

熊舍里面大約有70個(gè)“單間”，每間約十幾平方米。每個(gè)單間熊舍前面都對(duì)接一個(gè)小籠子，黑熊就在這個(gè)小籠子里進(jìn)食并同時(shí)取膽汁。在小籠子里的黑熊活動(dòng)自如，記者看到一頭調(diào)皮的黑熊還在籠子里面玩了個(gè)前滾翻。

在工作人員的召喚下，黑熊一只只主動(dòng)進(jìn)到了這個(gè)小籠子里。原來因?yàn)槭嵌〞r(shí)喂食，黑熊都已習(xí)慣了。工作人員將用蜂蜜牛奶泡好的飼料食盒放在小籠子前方，黑熊趴下來享用著眼前的美味。另一工作人員隨即蹲下身，先用碘酒棉對(duì)熊取膽部位進(jìn)行消毒，然后將中空的引流針插入熊的體內(nèi)，黃綠色的熊膽汁立即順著流出來被接入容器。膽汁不流后，工作人員將引流針取出。整個(gè)過程在黑熊很正常、很平靜的進(jìn)食中就結(jié)束了，用時(shí)在10秒鐘左右。而此時(shí)，黑熊還在繼續(xù)品味著美味，似乎什么都不知道。

記者看到，有的黑熊取出的膽汁有80毫升，有的取出了120毫升。工作人員告訴記者，這些取膽黑熊體重有的300～400千克，有的500～600千克。成年黑熊正常情況下每天自然分泌膽汁1500～1800毫升。我們根據(jù)黑熊體格大小，每頭熊每天平均采集的量?jī)H在130～150毫升?！昂谛茏疃嗟娜∧憰r(shí)間已有20多年，還好好的，并且還能生小熊呢?！?/p>

工作人員還告訴記者，黑熊吃食后會(huì)刺激膽汁分泌，邊分泌邊消化，到下次膽汁采集前就消化完了，不會(huì)影響黑熊的健康。

記者了解到，引流膽汁技術(shù)從上世紀(jì)80年代自朝鮮引進(jìn)的“鐵馬甲”引流膽汁，到早期的鋼管或硅膠管引流膽汁，都已被中國政府明令禁止了?，F(xiàn)在，采用的是第三代醫(yī)學(xué)造瘺無痛無管引流熊膽汁技術(shù)，不再有異物刺激黑熊了。

據(jù)介紹，成年黑熊通過手術(shù)造瘺，是利用黑熊膽囊壁的自身軟組織，把膽囊牽引到皮下肌肉層進(jìn)行固定，再在膽囊上開一小孔形成一個(gè)微小通道，平時(shí)依靠肌肉的收縮性使瘺孔自動(dòng)閉合。取膽時(shí)，引流針插入后，利用膽囊內(nèi)的壓力，膽汁即會(huì)自動(dòng)流出。

工作人員還用蜂蜜牛奶引誘黑熊直立身體，以便記者觀察。瘺口幾乎看不出來，周圍干干凈凈，沒有導(dǎo)管，沒有感染，沒有異味，可以感到，黑熊很健康。

工作人員告訴記者，黑熊取膽是有規(guī)范的，必須3歲以上的黑熊才能取，生育的、生病的、年老體弱的熊都不能取。這里的每一頭黑熊從出生開始都有“身份證”，建立譜系檔案和識(shí)別卡，并進(jìn)行DNA檢測(cè)，以免近親繁育，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)選優(yōu)育；黑熊定期體檢，每天的生活都有記錄。黑熊是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，生老病死都必須向林業(yè)部門上報(bào)，熊場(chǎng)不能隨意處置。

通過記者對(duì)黑熊取膽汁過程的觀察，并沒有看到網(wǎng)上報(bào)道的血腥和殘酷，感受到的是科學(xué)、合理和人性。

保護(hù)野生熊最好是人工養(yǎng)熊，養(yǎng)熊是人道的

可能很多人不了解養(yǎng)熊取膽汁。在我國，對(duì)黑熊養(yǎng)殖業(yè)采取許可證管理，正規(guī)的養(yǎng)熊場(chǎng)都必須經(jīng)過林業(yè)主管部門的實(shí)地調(diào)研與審核，必須是技術(shù)、環(huán)境等各方面到達(dá)到要求后，才能頒發(fā)許可證。國家頒發(fā)實(shí)施的《黑熊養(yǎng)殖技術(shù)暫行規(guī)定》等系列文件，對(duì)養(yǎng)熊場(chǎng)設(shè)施設(shè)備、技術(shù)條件、種源引進(jìn)、飼養(yǎng)與繁殖管理等方面進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定。此外，有關(guān)部門還組織專家團(tuán)隊(duì)經(jīng)常性地對(duì)黑熊養(yǎng)殖和熊膽入藥管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，堅(jiān)決淘汰那些條件落后、規(guī)模小、不符合國家規(guī)定的養(yǎng)殖場(chǎng)。

實(shí)地調(diào)查走過很多養(yǎng)熊場(chǎng)的動(dòng)物學(xué)專家、中華人民共和國瀕危物種科學(xué)委員會(huì)辦公室主任孟智斌接受記者采訪時(shí)表示，“為了保護(hù)野生熊，最好的辦法就是人工養(yǎng)熊，養(yǎng)熊是人道的。對(duì)自然分泌的熊膽汁進(jìn)行引流，實(shí)際上是一種資源的利用。經(jīng)過20多年的不斷的技術(shù)改善和創(chuàng)新，目前中國規(guī)范的養(yǎng)熊場(chǎng)條件都能滿足動(dòng)物福利要求，完全符合《瀕危野生動(dòng)植物種國際貿(mào)易公約》要求。”