中醫(yī)古籍
  • 赤靈芝鵪鶉

    姚海揚(yáng) 樹滋堂山東藥膳研究中心

    原料

    主料:鵪鶉2只。

    配料:泰山赤靈芝粉3克。

    調(diào)料:姜、蔥、鹽、花椒。

    制作 將鵪鶉浸入水中淹死,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放入盅內(nèi),加水適量。把靈芝粉放入盅內(nèi)。將盛放鴿和靈芝粉的盅放入鍋內(nèi),隔水燉熟即成。

    養(yǎng)生功效 補(bǔ)五臟,止咳嗽。

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