《保健藥膳》 枇杷葉粥

主要原料：枇杷葉約15克（鮮60克），粳米約100克，冰糖少許。

制作方法：先將批把葉用布包入煎，取濃汁后去渣，或?qū)⑿迈r枇杷葉刷去葉背面的絨毛，切細后煎汁去渣，入粳米煮粥，粥成后人冰糖成稀薄粥。

效用說明：清肺、化痰、止咳、降氣。適宜于肺熱咳嗽、咳吐黃色濃性痰或咳血、衄血以及胃熱嘔吐呃逆等。