《保健藥膳》 銀耳杜仲羹

主要原料：銀耳20克，炙杜仲20克，靈芝10克，冰糖150克。

制作方法：用水煎杜仲和靈芝，先后煎3次，將所得藥汁混合，熬至約1000克。將銀耳用冷水泡發(fā)，去除雜質(zhì)，加水至文火上熬至微黃色。再將杜仲、靈芝藥汁連同銀耳汁倒在一起，以文火熬至銀耳酥爛成膠狀，加入冰糖水調(diào)勻即成。早晚溫服1小湯碗。

效用說(shuō)明：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津。適宜于中老年脾腎兩虛型高血壓病患者，及臨床表現(xiàn)頭昏、耳鳴、失眠，腰膝酸痛等癥。