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《飲膳正要》 狐肉羹
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- 張介賓
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《重樓玉鑰》（公元 1838 年）清．鄭梅澗（樞扶）撰。四卷。一、二卷論喉病的證冶方藥，三、四卷論喉病的針法。
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- 方成培
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治驚風(fēng)，癲癇，神情恍惚，言語錯謬，歌笑無度。
狐肉（不以多少及五臟）
上件，如常法入五味，煮令爛熟，空心食之。