《飲膳正要》 團魚湯

主傷中，益氣，補不足。

羊肉（一腳子，卸成事件） 草果（五個）

上件，熬成湯，濾凈，團魚五六個，煮熟，去皮、骨，切作塊，用面二兩，作面絲，生姜汁一合，胡椒一兩，同炒，蔥、鹽、醋調(diào)和。