《本草綱目拾遺》 腐

漿、沫、渣、皮、乳、鍋巴、泔水、麻腐

瀕湖綱目于豆腐集解注∶腐皮堪入饌，而漿乳皆遺之。又胡麻亦可作腐，綱目胡麻條亦遺之。今悉為補(bǔ)，概名曰腐。

腐漿味甘微咸，性平，清咽祛膩，解鹽鹵毒；藥性考云∶味甘微苦，性涼，清熱下氣，利杏研漿。

傷寒十日不汗張卿子妙方∶用未點(diǎn)豆腐漿一大碗，調(diào)好白蜜熱服，即出汗愈，神效。

香港腳腫痛難走者，熱豆腐漿加松香末搗勻敷，過(guò)夜即好行走，永無(wú)后患。

大便下血古今良方∶荸薺一斤或半斤，豆腐漿不沖水者一大碗，將腐漿頓極熱，搗荸薺汁，乘熱沖入飲之。

鹽哮救生苦?！糜枚垢瘽{點(diǎn)糖少許，日日早服一碗，不間斷，過(guò)百日自愈。

治黃膽劉羽儀驗(yàn)方∶每日空心冷吃生豆腐漿一碗，吃四、五次自愈，忌食生蘿卜。

痰火吼喘經(jīng)驗(yàn)廣集∶飴糖二兩，豆腐漿一碗，煮化頓服愈。

治勞及自汗回生集方∶用黑豆掏凈，磨成腐漿，鍋內(nèi)熬熟，結(jié)成皮，每食一張，用熱黑豆?jié){送下，即效。凡人每日清晨吃黑豆腐漿，大有補(bǔ)益，可以免勞病之患。

肺癰肺痿用芥菜鹵陳年者，每日將半酒杯沖豆腐漿服，服后胸中一塊必塞上塞下，塞至數(shù)次，方能吐出惡膿，日服至愈。

血崩不藥良方∶生豆腐漿一碗，生韭菜汁半碗，空心服一、二次。

五妙湯治產(chǎn)后并弱癥郁文虎傳方∶用頭鍋腐漿一碗，腐皮一張，生雞蛋一個(gè)打碎，沖入漿內(nèi)，再加圓眼肉十四枚、白糖一兩，入漿內(nèi)滾服，五更空心食。

陳廷慶云∶豆腐漿入陰分，瀉火通淋濁，凡淋癥用六一散沖腐漿食，最妙。五更沖雞蛋、白糖點(diǎn)服，寧嗽補(bǔ)血?；浫艘愿瘽{煮粥食，名甜漿粥，大能補(bǔ)虛羸。

腐沫即豆腐泔水上結(jié)沫是也。治鵝掌癬，生手掌及足掌，層層剝皮，血肉外露，此沫熱洗即愈。

腐渣此造豆腐所剩之渣，人以飼豬，入藥須用生腐渣。

治一切惡瘡、無(wú)名腫毒，神效。不藥良方∶用豆腐渣在砂鍋內(nèi)焙熱，看紅腫處大小，量作餅子粘貼，冷即更換，以愈為度。

大便下血古今良方∶用不見(jiàn)水豆腐渣炒黃，清茶調(diào)服，即愈。

治瘡、裙邊瘡，爛臭起沿；養(yǎng)素園方∶生豆腐渣捏成餅，如瘡大小，先用清茶洗凈，絹帛拭干，然后粘貼，以帛纏之，一日一換，其瘡漸小，肉漸平，此費(fèi)啟彰親試有效之方也，又可敷腳蛀。

腳上皮蛀生水孔而皮濕爛者不藥良方∶豆腐渣貼三日即愈，不要落生水。

腸風(fēng)下血慈航活人書(shū)∶雪花菜即豆腐渣，用未曾濾出漿者，帶水鍋內(nèi)炒燥，為末，每服三下；紅血塊者，砂糖湯下，日三次，雖遠(yuǎn)年垂危者，服之神效。

腐皮味甘性平，養(yǎng)胃、滑胎、解毒。

小兒遍身起羅網(wǎng)蜘蛛瘡，臊癢難忍仁惠編∶用豆腐皮燒存性，香油調(diào)搽，自愈。

落頭疽慈惠小編∶用壁上子五、六只，腐皮包好，吃完即愈。

冷嗽劉羽儀驗(yàn)方∶干豆腐衣燒灰存性，為末，熱陳酒調(diào)下，吃四五十張即愈。

水臌脹種福堂方∶陳芭蕉扇去筋、燒灰存性五分，千金子去油殼二分五厘，滑石二分，共為細(xì)末，以腐衣包，滾水送下，十服愈。

腐乳一名菽乳，以豆腐腌過(guò)，加酒糟或醬制者。味咸甘、性平，養(yǎng)胃調(diào)中。

腐巴此即腐漿鍋底所結(jié)焦巴也。入藥曬焙研末，或生搗作丸，皆可用。藥性考名鍋炙，開(kāi)胃消滯逐積。

治淋濁、補(bǔ)血慈航活人書(shū)有五效丸∶用豆腐鍋巴一兩，加川連一錢(qián)，同搗丸如桐子大，每服五錢(qián)，赤帶，蜜糖滾水吞下；白帶，砂糖湯下；熱淋尿血，白湯下；腸風(fēng)下血，陳酒下。

血風(fēng)瘡，先將豆腐泔浸洗去靨；以布拭干，用前末藥（即川連、腐巴粉末丸時(shí)留一半），真麻油調(diào)搽，干則再涂，三、四次自愈。

翻胃神方珍記∶用豆腐鍋巴，黃色者佳，炒研末，每服三錢(qián)，沙糖湯調(diào)服，白湯下。

痢疾神方珍記∶陳冬米炒、豆腐鍋巴二味，各等分，為細(xì)末，空心白湯調(diào)服二、三錢(qián)，服腐泔即豆腐所瀝下之水也。藥性考云∶豆腐有鹽鹵點(diǎn)者，有石膏點(diǎn)者，俱能清熱。

性清涼，能通便下痰，通癃閉，洗衣去垢膩。

麻腐乃胡麻小粉所造者，味甘性平，潤(rùn)肌滑腸。

解毒蔣儀藥鏡滋生賦云∶麻腐豆粉，清腸清胃。