《本草求真》 韭菜

（葷辛）活血通滯

韭菜（專入肝腎腸胃）。味辛微酸。氣溫?zé)o毒。按辛則能散。溫則能行。滯氣客于腸胃。則血因氣而益阻。胃氣不通于五臟。則腰膝冷而 癖生。肝主疏泄。腎主閉藏。肝腎虛則啟閉非時(shí)。經(jīng)曰。足厥陰病則為遺尿。及為白淫。服此氣行血散。肝補(bǔ)腎固。而病安有不愈乎？故書有云韭味最利病患。凡一切血瘀氣滯等癥。俱能使之立效。（震亨曰。心痛有食熱物。及怒郁。致死血留于胃口作痛者。宜用韭汁桔梗加入藥中。開提氣血。有腎氣上攻以致心痛者。宜用韭汁和五苓散為丸?？招能钕銣?。蓋韭性急能散胃口氣血滯也。又反胃宜用韭汁二杯。入姜汁牛乳各一杯。細(xì)細(xì)溫服。蓋韭汁消血。姜汁消痰和胃。牛乳能解熱潤燥補(bǔ)虛也。單方總錄曰。食不得入。是有火。食久反出。是無火也。士材又謂此不必拘。但察脈大有力。嘔吐酸臭。當(dāng)作熱治。脈小無力。嘔吐清水。當(dāng)作寒醫(yī)。色之黃白而枯者為虛寒。紅赤而澤者為實(shí)熱。能合色脈。庶乎無誤？）如犬蛇傷。用此搗爛如泥。加鹽少許。作濃箍頻換則安。被刑杖及打血凝。薄敷運(yùn)動(dòng)即散。久病下痢不止。同鯽魚煮食即止。但火甚陰虛。用之為最忌焉。忌蜜牛肉。（汪昂曰。今人多以韭炒牛肉。其味甚佳。亦未見其作害。又按經(jīng)曰。毒藥攻邪。五谷為養(yǎng)。五畜為益。五菜為充。五果為助。氣味合而明之。以補(bǔ)精益氣。五菜。韭薤蔥葵藿也。五果。桃李棗杏栗也。使韭果忌牛肉。則經(jīng)何以又不言其有忌乎？

）韭子功治略同。但治遺精白濁更勝。（素問曰。足厥陰病則遺尿。思想無窮。入房太甚。發(fā)為筋痿。及為白淫。男隨溲而下。女子綿綿而下。韭子之治遺精漏泄。小便頻數(shù)。女人帶下者。能入厥陰補(bǔ)下焦肝及命門之不足。命門者藏精之府。故同治云。）蒸暴炒研用。（救急易方。煙熏蟲牙用瓦片 紅。安韭子數(shù)粒。清油數(shù)點(diǎn)。待煙起。以筒吸引至痛處。良久。以溫水漱吐。有小蟲出為效。未盡。再熏。）